Kuře na paprice
Velmi jednoduchá úprava kuřecího nebo slepičího masa, kterou zvládne i naprostý začátečník. Kuřecí maso je zdrojem zinku a zvyšuje imunitu. Obzvláště v dětském jídelníčku je naprosto nepostradatelné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 335 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,09 g |
| Tuky | 69,67 g |
| Vláknina | 6,93 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 43,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nebo kuřecí stehenní maso (které je šťavnatější) očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a ve větším hrnci ji na rozpuštěném másle orestujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: Odstavíme, vmícháme sladkou papriku, kterou necháme velmi krátce zpěnit, jen asi 5 sekund.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené maso, osolíme a opět na zdroji tepla krátce opečeme, aby se maso zatáhlo.
Krok 5: Podlijeme horkým vývarem a necháme dusit asi 20–25 minut, podle druhu a velikosti masa.
Krok 6: Poté můžeme maso vyjmout a omáčku přecedit, ale není to nutné.
Krok 7: Nakonec omáčku zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě a do omáčky přidáme smetanu. Znovu dobře pozvolna provaříme.
Krok 8: Pokud jsme omáčku přecedili, ke konci přípravy přidáme maso. Konzistenci případně upravíme přidáním vývaru, mouku nebo jíšku. Přidáme v množství podle toho, kolik chceme omáčky.
Zveřejněno 3. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Moje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Nejnovější recepty
Litý ovocný koláč s karambolou
Přidáno před 6 hodinami
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 8 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 15 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 17 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
kucharkaa před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
mmiirrkkaa před 3 hodinami
Cuketová krémová polévka
mmiirrkkaa před 3 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 5 hodinami
Mleté koule v houbové omáčce
Jan Nemec před 5 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Jan Nemec před 5 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
gagos81 před 5 hodinami
Malinové brownies
TerezaKout před 5 hodinami
Těstoviny Bologne
DanaSv před 6 hodinami
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře na paprice od zdeňka pohlreicha,
kuře na paprice pohlreich,
recept na kuře na paprice,
pohlreich kuře na paprice,
top recepty kuře na paprice,
kure na paprice,
kuře na paprice top recepty,
kure na papryce,
kuře na paprice top recept,
recepty kuře na paprice,
kure na paprice recept,
zdeněk pohlreich kuře na paprice,
kuře na paprice podle pohlreicha,
recept kure na paprice,
kuře na paprice zdeněk pohlreich,
top recept na kuře na na paprice,
kuře na paprice pohlreich videorecept,
kuře na paprice se smetanou,
kuřeci prsa na paprice,
kuře na paprice top
Suroviny:
prsa kuřecí,
smetana na vaření,
máslo,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
sůl,
vývar kuřecí
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0