Recepty na dětská jídla
Vařit a hlavně vymýšlet jídla pro děti bývá někdy pořádně tvrdý oříšek. Ne každé dítko rádo testuje nové chutě, většina je spíš konzervativní, a to často vede k tomu, že vaříme pár jídel stále dokola. Obecně mají rády sladká jídla (palačinky, buchtičky se šodó), těstoviny, rizota či noky, karbanátky a masové kuličky, neurazíte ani omeletou. Oblíbené jsou i krémové polévky, do kterých schováte spoustu zeleniny, ale i vývary s knedlíčky či nudličkami. Neutuchající popularitě se těší klasické omáčky, například rajská či kuře na paprice. Méně milované jsou luštěniny a ryby, ale i s těmi můžete najít recepty, na kterých si děti pochutnají.
Dětem není třeba vařit odděleně, naopak chtějí jíst to samé jako rodiče. Nejlepší volbou je uvařit základ, oddělit porce pro dospělé a ty dokořenit. Maso volíme libové a dobře stravitelné (drůbeží, králičí, ryby). Tuky by měly být zastoupeny podílově 2/3 rostlinného a 1/3 živočišného původu. Mléko a mléčné výrobky patří do dětského jídelníčku v polotučné variantě. Vhodnou přílohou jsou brambory, rýže, těstoviny a luštěniny. Doporučené druhy tepelné přípravy jsou dušení, vaření (v páře) a pečení v alobalu. Jídla by se neměla zbytečně kořenit, solit či sladit.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 9 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 9 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Fit salát
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně uvařit brambory na salát: Důležitá je velikost brambor i hrnce a správný čas vaření, pak je výsledek skvělý
Španělské ptáčky ve Španělsku neznají. Jaké slavné názvy jídel jsme si prostě jen vymysleli?
Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici