Kadlíkovy předvýplatové francouzské brambory
Suroviny než to sníme
- 2 kg malých starých brambor
- 40 dkg točeného salámu
- 2 špekáčky
- 15 dkg uzeného bůčku
- 2 cibule
- 6 vajec
- tavený sýr s Nivou
- tavený sýr se šunkou
- tavený sýr s Hermelínem
- sádlo
- vepřový vývar
- sůl
- pepř
- tymián
- česnek
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Dáme vařit brambory i se slupkou. Na plech dáme oříšek sádla a nakrájené cibule. Na kousky nakrájíme i kabanos a k tomu můžeme přikrojit i špekáčky nebo uzený bůček. Směs pokmínujte, opepřete, posolte, posypte troškou tymiánu a podlijte vývarem.
Uvařené brambory oloupejte a přetlačte přes kolečko a smíchejte s opečenou "uzeninovou" směsí. Dejte na pekáč a vrch potřete ochucenými tavenými sýry a opět podlijeme vývarem, posypeme petrželkou a dáme do trouby.
Když se sýr pěkně rozteče a zezlátne, zalijeme brambory rozkvedlanými osolenými vajíčky a ještě 10 minut dopečeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kadlíkovy předvýplatové francouzské brambory
-
jako když pejsek s kočičkou pekli dort, někdy je méně více
-
Pridávam 19.bod a fotku
Robievam francúzske zemiaky tak isto,teda údeninu dám podľa toho,čo je práve doma a treba to minúť
ale tie tavené syry sú dobrý nápad
a recept je vtipne napísaný -
tohle můžu, bodík už letí
-
Na tom není nic nedobrého.Občas je potřeba improvizovat a tohle vypadá výborně a prubla bych to i po výplatě.Hned bych zařízla do pekáčku.
-
Kadlíku-mě jednou opravdu z těch tvých popisů postupů vaření trefí
Už vidím,jak psíkům odtrhujete od"tlamiček"
Znám zapékané brambory,ale né z taveňáky,jak tady uvádíšDobrota to určitě bude+13
-
Podobným zapečeným bramborám se špekáčkem říkáme Francouzské brambory.
Jsou velice dobré a jíme ji nejenom před výplatou. Vývarem je ale nepodlívám a ani nepotírám sýrem. Ke špekáčkům přidávám mraženou zeleninu = kukuřici s hráškem. Kadlíku, ty se máš, když jsi ve sklepě našel brambory. Poslední dobou jsou brambory moc drahé - 1kg za 18,- 20,-Kč. 
Bohužel v současné době bramborová jídla nepatří mezi levné recepty. Proto se musím smát, že si jídlo nazval předvýplatové. Já bych spíž řekla povyplatové. Nic to ale nemění na tom, že tvé předvýplatové brambory vypadají báječně. -
srettka:
-
Chutnalo by nám to i po výplatě
-
No, tví psi se mají fakt dobře!
Jen dotaz, proč ještě podléváš vývarem? Není to pak rozvařené? Jinak myslím, že tohle jídlo i s tím, co jsi měl pro psy bych si klidně dala i v neděli -
jANICKA:zdá se mi, že z toho uzeného veleúdivu se ti poplašila klávesnice
-
No na předvyplaťák tam je dobrot
sem to viděla na kilo brambor,dvě kolečka salámu,půl cibule a jedno vejce a vona takováhle atomovka -
Dejte si Jani těch uzenin a vajec a taky taveného sýra míň, když vás pohoršují, nejen, že jídlo bude zdravější (ačkoliv na nesmažených vajíčkách nevidím nic nezdravého) ale ještě ušetříte
. Předvýplaťačky vypadají úžasně Kadliku 
. -
Já si myslím,když už název napovídá předvýplatové....tak se asi kouká hlavně na to,aby se člověk najedl
-
jANICKA:
stačí spočítat váhu... a je toho /2 porce ještě zbývají na dnešek/ 6 porcí. Takže to je jedno vajíčko a 100 g "uzenin" které se nijak neudily, na jedno jídlo. To se mi až tak moc nezdá...
Jinak je to samozřejmě váš názor, a souhlasím s tím, že ty skorouzeniny nejsou to pravé ořechové... -
JANICKO, tak to tak neprožívejte, občas se zhřešit musí, co by to jinak bylo za život
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
