Kardamom zelený
Kardamom zelený, koření s lidovým názvem mouřenínský pepř, původem z Kardamomských hor v Indii, je hojně využívané v Orientu jako přídavek do čaje a kávy. Kardamom má kafrovou chuť, u nás je v malém množství přidáván do sladkého pečiva, např. do perníčků, koláčků a hruškové náplně.