Dort Hello Kitty

marunda Kuchařka: marunda

Doba přípravy: 45 minut pečení, 3 hodiny zdobení 12-16 porcí Dorty 8 názorů

Suroviny

Korpus:
4 vejce
240 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Uvnitř:
šlehačka
ztužovač
broskve
Krém:
500 ml mléka
4 lžíce cukru
2 pudinky
500 g másla
Gelové potravinářské barvy
potahovací hmota
Silikonové formy
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude.

  2. Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a pak horkou vodu. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků.

  3. Třetinu těsta přendáme do mísy a obarvíme kakaem.

  4. Doprostřed dortové formy o průměru 24cm dáme lžíci kakaového těsta a na ni 2 lžíce světlého těsta. Na světlé těsto opět 1 lžíci tmavého a zase 2 lžíce světlého těsta. Těsto dáváme stále na jedno místo - samo se rozprostře.

  5. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C a pečeme asi 45 minut. A necháme vychladnout.

  6. Uvnitř: ušleháme si šlehačku se ztužovačem, nanesem na prokrojený korpus a pokladem ovocem. Můžem korpus proříznout dvakrát a do druhého patra dát krém, který si připravíme- obarvila jsem ho růžovou pot. barvou.

  7. Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši. Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na stejnou teplotu.

  8. Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení. Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme. Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to.

  9. Krém jsem dala do druhého patra korpusu. Přiložila vrchní korpus a pomazala strany a vršek. Dala jsem do lednice ztuhnout.

  10. Nakreslila jsem si obrázek na papír a vystřihla. Přenesla na ztuhlý krém na korpusu. Obtáhla a dokreslila vnitřek. Krémem obarveným na černo jsem obtáhla obrysy Kitty a začala vybarvovat.

  11. Dokončila strany a aby nevypadala tak povadle, oživila jsem ji mufínkama - na ní mám silikonovou formu.

  12. Pak jsem dodělala očička čokoládovou potahovou hmotou. Nosánek, dodělala jméno a číslici. Na obvod jsem pro estetiku přidala cukrářské růžové kuličky.

Poznámka

Jsem zvědavá, co na to řekne holčička. S dortem jsem spokojená.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Dort Hello Kitty

  • marunda marunda(autorka receptu)

    Pavlo, no jo. Vůbec jsem si toho nevšimla. Díky

    Odpovědět

  • Pavla S. Pavla S.(neregistrovaný)

    Jen pro upřesnění, není to hAllo Kitty ale Hello Kitty ;-) Jinak pěkný dortík

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Petro, jako vždy..:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    hezký dortík:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    marunda: máš můj neskonalý obdiv, vážně..:-K:-K toto bych já nesvedla:-//

    Odpovědět

  • marunda marunda(autorka receptu)

    díky, holky. Anni, taky jsem se na něj těšila, až ho začnu. Naďo, nebolí, u tohodle ne. Jsou horší.:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-O:-O ty jsi táák šikovná:-):-):-K:-*:yes::yes:
    nebolí tě po takovém zdobení tlapky:-O:-?

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Naše"ďubečková"Peťulka zase jede:-D;-)
    Peti máš to opět parádní:-K:yes:Fotopostup nemá chybku,děkuji:-*

    Odpovědět

Tématické fráze: hello kitty dort helo kiti hry dort hello kitty dětské dorty hello kitty dortová forma hello kitty helo kiti dort dort hello kitty recept forma na dort hello kitty helou kiti dorty helo kiti dorty hello kitty forma hello kitty hello kiti hry recept na hello kitty dort jak udělat dort hello kitty helo kity hry dětský dort hello kitty helou kiti dort hry helo kity hello kiti

Zapomněl/a jsem heslo