Telecí řízek na bílém víně

Name: Telecí řízek na bílém víně
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 telecí řízky z kýty; mletý pepř čtyř barev; mořská sůl; 1 tenčí plátek másla; 2 dl bílého vína (použila jsem bílé Chardonnay); 1 lžička třtinového cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2 2 telecí řízky z kýty

mletý pepř čtyř barev

mořská sůl

1 1 tenčí plátek másla

2 dl 2 dl bílého vína (použila jsem bílé Chardonnay)

1 lžička 1 lžička třtinového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	871 kJ / 208 kcal
Bílkoviny	0,41 g
Tuky	0,82 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řízky jemně osolíme, opepříme z obou stran. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj dáme řízky (pozor, může prskat) a z každé strany podle tloušťky masa osmahneme cca 1 minutu. Krok 2: Vyndáme z pánve, přilijeme víno, ztlumíme žár a necháme víno smísit s vypečenou šťávou z masa. Za neustálého míchání přisypeme cukr a vzniklou šťávou přelijeme maso na talíři.

Řízky jemně osolíme, opepříme z obou stran. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj dáme řízky (pozor, může prskat) a z každé strany podle tloušťky masa osmahneme cca 1 minutu.
Vyndáme z pánve, přilijeme víno, ztlumíme žár a necháme víno smísit s vypečenou šťávou z masa. Za neustálého míchání přisypeme cukr a vzniklou šťávou přelijeme maso na talíři.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Telecí řízek na bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGKg

Sýrovo-smetanové telecí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Telecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tom Brabenec 80 min

Jablečný koláč s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Krkovička na šalvěji a bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Telecí na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 120 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Ředkvičková pomazánka s lučinou a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Jiné maso
Telecí maso

Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Telecí řízek na bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGKg

Náhodný recept

Kapustový – kelový bochník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

smukoo 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minimuffinky

Přidáno před 2 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 7 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

casino 9. 10. 2020 16:39

No, docela OK
No, mušky by se našly
No, ale ta masařka je k nepřehlédnutí
...pokud pouze smísíme 2 dl sic! vína se šťávou - s jakou VYPEČENOU šťávou

(a cukrem) tak se to telátko bez dalšího naučí plavat, že

Přečtěte si

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech? Hodnocení 1×

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech?

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Jak na maggi z libečku jen ze dvou ingrediencí: Skvěle dochutí nejen polévky a hlavně je zcela bez chemie

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma Hodnocení 4×

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

VIDEO: Domácí Kinder mléčný řez podle tohoto receptu se doslova rozplývá na jazyku, je nadýchaný a neuvěřitelně vláčný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kulajda se sušenými houbami

Moanka před 32 minutami

Pečená bylinková vepřová kýta

Tomas_K před 1 hodinou

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Eri86 před 2 hodinami

Svěží jahodový dort

Lauri74 před 2 hodinami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Nikola73 před 3 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

bobnak před 3 hodinami

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Sahula před 3 hodinami

Provensálská vepřová kýta

Monkrizova před 3 hodinami

Ovocný jogurťák

danila před 5 hodinami

Roláda

Marie F. před 5 hodinami

Suroviny:
řízky telecí, sůl mořská, máslo, víno bílé, cukr třtinový

Naposledy jste si prohlédli

Italský salát po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kroupovka 20 min

Kapusta vařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 140 min

Ořechové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Ořechová roláda s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Platinka 45 min

Řezy s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Telecí řízek na bílém víně

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku