Vepřové závitky s paprikami a hráškem
S těmito závitky se nemusíte bát pohostit rodinu či návštěvu. Stačí je doplnit vhodnou přílohou a neodolatelný pokrm je na světě. Maso plněné pikantní salámem, přelité šťávou s paprikami a hráškem, je opravdu vděčným obědem či večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a rozdělíme na ně kolečka salámu. Pomocí kuchyňského provázku nebo špejle vytvoříme závitky
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejem máslo, zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme připravené závitky a vše orestujeme.
Krok 3: Přidáme mletou papriku, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme maso doměkka.
Krok 4: Měkké závitky vyndáme, v trošce vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky. Prošleháme a necháme provařit na mírném ohni ještě zhruba 20 minut.
Krok 5: Krátce před koncem přidáme nakrájenou červenou papriku. Krátce povaříme a nakonec přisypeme mražený hrášek. Ten necháme jen prohřát. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Krok 6: Ze závitků odstraníme provázek (špejle) a maso vrátíme do omáčky. Podáváme s libovolnou přílohou.
Zveřejněno 8. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Moje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Nejnovější recepty
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 21 minutami
Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka s mascarpone podle Míši Landové
Přidáno před 3 hodinami
Caesar bageta s domácím dresinkem
Přidáno před 4 hodinami
Snídaňové palačinky
Přidáno před 18 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
njaroslav15 před 3 minutami
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Japin před 15 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
nikolpostulkova před 44 minutami
Gulášová polévka
rapav před 1 hodinou
Česnekový dresing
magdalenka před 1 hodinou
Smetanové Lotus řezy
Skymy před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
evzenkaaa před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Marta.23 před 2 hodinami
Rychlé zapékané těstoviny
joskovap před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Alis987 před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
salám pikantní,
cibule,
paprika čerstvá červená,
hrášek mražený,
mouka,
ghee,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)