Vepřové závitky s paprikami a hráškem
S těmito závitky se nemusíte bát pohostit rodinu či návštěvu. Stačí je doplnit vhodnou přílohou a neodolatelný pokrm je na světě. Maso plněné pikantní salámem, přelité šťávou s paprikami a hráškem, je opravdu vděčným obědem či večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a rozdělíme na ně kolečka salámu. Pomocí kuchyňského provázku nebo špejle vytvoříme závitky
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejem máslo, zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme připravené závitky a vše orestujeme.
Krok 3: Přidáme mletou papriku, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme maso doměkka.
Krok 4: Měkké závitky vyndáme, v trošce vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky. Prošleháme a necháme provařit na mírném ohni ještě zhruba 20 minut.
Krok 5: Krátce před koncem přidáme nakrájenou červenou papriku. Krátce povaříme a nakonec přisypeme mražený hrášek. Ten necháme jen prohřát. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Krok 6: Ze závitků odstraníme provázek (špejle) a maso vrátíme do omáčky. Podáváme s libovolnou přílohou.
Zveřejněno 8. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Moje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Nejnovější recepty
Okurková limonáda
Přidáno před 6 minutami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 6 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 7 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 5 minutami
Hrníčková bábovka
Inga. před 5 minutami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 49 minutami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 1 hodinou
Žampiónová polévka
Majhan před 2 hodinami
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 5 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 5 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 17 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 21 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 21 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
salám pikantní,
cibule,
paprika čerstvá červená,
hrášek mražený,
mouka,
ghee,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)