Vepřové závitky s paprikami a hráškem
S těmito závitky se nemusíte bát pohostit rodinu či návštěvu. Stačí je doplnit vhodnou přílohou a neodolatelný pokrm je na světě. Maso plněné pikantní salámem, přelité šťávou s paprikami a hráškem, je opravdu vděčným obědem či večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a rozdělíme na ně kolečka salámu. Pomocí kuchyňského provázku nebo špejle vytvoříme závitky
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejem máslo, zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme připravené závitky a vše orestujeme.
Krok 3: Přidáme mletou papriku, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme maso doměkka.
Krok 4: Měkké závitky vyndáme, v trošce vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky. Prošleháme a necháme provařit na mírném ohni ještě zhruba 20 minut.
Krok 5: Krátce před koncem přidáme nakrájenou červenou papriku. Krátce povaříme a nakonec přisypeme mražený hrášek. Ten necháme jen prohřát. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Krok 6: Ze závitků odstraníme provázek (špejle) a maso vrátíme do omáčky. Podáváme s libovolnou přílohou.
Zveřejněno 8. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Moje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Nejnovější recepty
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 6 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 6 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 7 hodinami
Hrníčkový perník z červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 1 hodinou
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 3 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
kulkovah před 4 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
uniHiki před 6 hodinami
Brčálník – špenátová polévka
Bookova před 6 hodinami
Baileys domácí
PetaKamilka8088 před 6 hodinami
Bramboračka č. 3
PetraJ7 před 6 hodinami
Pomazánka z brokolice
Nadja před 7 hodinami
Kuřecí nudličky v tempuře
121059 před 8 hodinami
Kefírovka
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
salám pikantní,
cibule,
paprika čerstvá červená,
hrášek mražený,
mouka,
ghee,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)