Ořechová roláda s ananasem

Platinka Kuchařka: Platinka

Doba přípravy: 1 hodina 10 porcí Moučníky , Záviny, rolády 7 názorů

Suroviny

Těsto:
4 vejce
14 dkg cukru krupice
12 dkg hladke mouky
asi lžíce převařené vody
Krém:
200 ml mléka
2 lžíce maizeny (Gustin) nebo 1 vanilkový puding
10-15 dkg cukru (kdo má rád sladší, tak ať si přidá)
3/4 kostky másla
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:
    vejce vyšlehat s cukrem do pěny, poté přidat vodu a opět vyšlehat. Nakonec přidat prosátou mouku a těsto rozetřít na plech vyložený papírem. Péct tak při 200°C asi 10 minut.

  2. Krém:
    V mléce rozmícháme pudr a přivedeme k varu. Poté necháme vychladit, lehce zamícháme cukr a postupně vyšleháme s máslem. Příprava jako klasický máslový krém.

  3. Poté korpus oddělíme od papíru, potřeme marmeládou, krémem a posypeme nadrceným nebo nakrájeným ananasem. Nakonec srolujeme do rolády. Povrch potřemem krémem a obalíme v ořechách. Podle sebe ozdobíme, ale nemusí být.

Poznámka

Kdo má rád více ořechu může klidně přidat i do korpusu. Na tuto porci tak dvě hrsti pomletých. Já dávám vždy vlašské, ale můžou být i lískové oříšky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 92 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechová roláda s ananasem

  • Kristina Kristina(neregistrovaná)

    A kde jsou ořechy???? :-((

    Odpovědět

  • Deni Deni(neregistrovaný)

    Takovou roládku dělala i má maminka, dnes vyzkouším sama :-):-p

    Odpovědět

  • isindy isindy

    takovou dělávala moje babička, díky za připomenutí ;-)jednoduchá a výborná, ráda si zkusím:yes:+

    Odpovědět

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    pěkný:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • pipre pipre

  • bara.it bara.it

    Hezke, jiste dobre a hlavne jednoduche.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: ořechová roláda ořechová roláda od babičky jednoduchá ořechová roláda roláda výborná ořechová roláda rolády ananasová roláda rolada orechova rolada s ananasem krem s ananasem maslovy krem s ananasem ořchová roláda ořechová roláda s ovocem ořchová roláda s krémem ananasem roláda jednoduchá s ananasem borůvková roláda ořechová roláda recept orechovoananasova rolada buchta s ananasem ořechová roláda videorecept

Zapomněl/a jsem heslo