Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italský salát po česku

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 025 kJ /
2 635 kcal
Bílkoviny194,85 g
Tuky192,00 g
Vláknina11,80 g
Cholesterol 433 mg
Sodík 1,59 g
Sůl3,68 g
Sacharidy26,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bagetu ( housku, toastový chléb ) nakrájíme na kostičky a opečeme na jedné lžíci oleje. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením, pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odpočinout. Na pánvi rozehřejeme olej, kuřecí prsa opečeme dozlatova a ke konci k masu přihodíme opečené krutony, aby do sebe natáhly chuť masa a koření. Krok 3: Salátové listy otrháme a důkladně propláchneme vodou, aby na nich lépe ulpěla zálivka, osušíme je v odstředivé nádobce, případně v utěrce. Pak je natrháme na kousky. Rajčátka omyjeme, osušíme a přepůlíme. Z parmezánu si nožem nebo škrabkou připravíme sýrové hoblinky. Krok 4: Zálivku si připravíme smícháním oleje a všech předepsaných ingrediencí. Ocet a balsamico dávkujeme několikrát po troškách, podle vlastní chuti. Dresing má mít ostřejší chuť. Suché listy salátu a rajčátka pokládáme na talíř a několikrát postupně přeléváme zálivkou. Doprostřed dáme krutony, přidáme opečené kuřecí maso a na závěr ozdobíme hoblinkami parmezánu. Podáváme čerstvé s opečeným pečivem a bylinkovým máslem.

Zveřejněno 23. 4. 2013

Poznámka autorky Kroupovka

doporučuji použít originál parmezán, nebo levnější Granmoravia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italský salát po česku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4q2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italský salát po česku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4q2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
italský dresing recept, italský dresing, italský salát, italský dresink, italsky drezing, balsamico dresing, italský dressing, italský salát s chlebem, italský ledový salát, italský zelený salát, dresing na italský salát, italsky syrovy salat, italský salát recept, balsamico dressing, balsamico dresing na salat, dressing balsamico- recept, caesar salat po cesku, italský salát s opečeným chlebem, ledovy italsky salat, zelený italský salát

Suroviny:
prsa kuřecí, kadeřavý salát zelený, salát ledový, kadeřavý salát červený, rajče cherry, bageta, parmazán, olej olivový, ocet vinný červený, balsamico, koření oregáno, sůl, pepř, hořčice francouzská

Přidat fotografie receptu