Provensálská vepřová kýta
Suroviny 4 porce
- 600 g vepřové kýty
- (může být i plec)
- 1 plechovka loupaných krájených rajčat
- 2 lžíce provensálského koření
- olej
- sůl
- 100 ml smetany
- 8 stroužků česneku
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, poté překrájíme na cca 3 cm široké proužky. Osolíme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
Zasypeme provensálským kořením, (nešetříme), zalijeme celým obsahem rajčatové konzervy, (pokud jsou rajčata vcelku, tak je předem pokrájíme na menší kousky), osolíme, pocukrujeme.
Přidáme plátky česneku, lehce podlijeme a dusíme doměkka. Ke konci zjemníme smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Provensálská vepřová kýta
-
Diky za inspiraci. Delala jsem ze sparenych a oloupanych rajcat a dala asi dve lzice domaciho kecupu. Cukr jsem nedala. Po hodine duseni jsem ochutnala a chut super. Naredila jsem a trochu zahustila. Dala jsem trochu zakysky a trochu normal smetany. Vubec nebylo treba cimkoliv dochucovat. Manzelovi chutnalo moc. Diky
-
Vyzkoušeno, výborné , chutnalo
-
Co myslíte, kuchařinky, budou k tomu dobré těstoviny?
-
-
Podruhe chvalim, bylo to opet luxusni. O stavu s testovinami probihal zdarily vymenny obchod (necham ti tu pulku Milky..).
Isindy rulez
-
Zrovna tu mam bezprizorni kousek kyty, dekuji za inspiraci.
-
Omlouvám se ,ale tento recept se nějak nepoved.Musel jsem ho hodně chuťově uprvit.
-
Výbornééé i bez smetany
-
Tereza Blazkova: děkuji moc
-
Ivo
, jedním slovem výtečné 
. Manžel řekl, že je to pochoutka . Přidávám Ti +18 a fotečku .
-
Použila jsem panenku,
-
jabl.ko: děkuji za komentář i fotku, máte to moc hezké :)
-
Dneska jsem tenhle recept dělala k obědu. Naprosto skvělé
Maso jsem nechala na plátky, rajčata jsem měla zavařená vlastní výroby a jako přílohu jsem uvařila rýži. Bylo to moc dobré!
-
Právě jsme dojedli, výborný recept, doporučuji
a dávám bodík.
Celé jsem to vařila v papiňáku, maso bylo krásně měkké.Hezkou neděli
-
Martina U.: děkuji moc, opravdu mám radost, že chutnalo
