Guláš z vepřové plece
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 146 kJ / 1 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,42 g |
| Tuky | 87,58 g |
| Vláknina | 20,29 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 38,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji ji zesklovatíme do růžova. Přisypeme papriku a utřený česnek.
Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené kousky masa a orestujeme. Pak přidáme sůl, pepř, majoránku a kmín. Podlijeme a necháme dusit cca hodinu až hodinu a půl, podle tuhosti masa.
Krok 3: Jakmile je maso skoro měkké, zahustíme ho moukou nebo jíškou a necháme ještě pozvolna provařit, až je maso úplně měkké.
Krok 4: Podávala jsem s kynutým knedlíkem.
Zveřejněno 19. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73851
Moje poznámka
Guláš z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73851
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 3 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 6 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 6 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 7 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 8 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 9 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 10 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 11 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 12 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 12 hodinami
Suroviny:
plec vepřová bez kosti,
cibule,
paprika čerstvá červená,
kmín drcený,
olej rostlinný,
majoránka,
česnek,
pepř černý,
sůl,
voda,
mouka
Komentáře (2)