Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 525 kJ / 7 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 410,23 g |
| Tuky | 393,37 g |
| Vláknina | 48,36 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 7,90 g |
| Sůl | 19,00 g |
| Sacharidy | 628,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouky, do vzniklého důlku dáme cukr, droždí a zalijeme vodou tak, aby bylo téměř ponořeno droždí. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme vzejít kvásek (10-30 minut).
Krok 2: Začněme promíchávat na nejnižší stupeň, přidáme sůl, po chvilce po troškách přilévame olej na střídačku s vodou (na 2 -3x) tak, aby byla voda naposledy. Nemusí se dávat všechna (Když je těsto moc řídké, přidáme mouku a naopak, když se nechce vše spojit, přidáme trochu vody).
Stále mícháme na nejnižší stupeň, až vznikne kompaktní, hebké těsto (asi10 minut). Přendáme do zadělávací mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě (40-60 minut). Krok 3: Omáčka: Cibuli a česnek rozmixujeme, přidáme protlak, sůl a koření, pořádně promícháme.
Pokud je těsto slanější, není potřeba přidávat sůl i do omáčky. Krok 4: Těsto rozdělíme napůl. Rozválíme a přendáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem. Přebytečné okraje ořízneme. Potřeme bohatě omáčkou, posypeme sýrem, klademe salám a papriku. To samé s druhou polovinou všeho. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C 20 minut, dokud nejsou okraje zlaté.
Stále mícháme na nejnižší stupeň, až vznikne kompaktní, hebké těsto (asi10 minut). Přendáme do zadělávací mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě (40-60 minut). Krok 3: Omáčka: Cibuli a česnek rozmixujeme, přidáme protlak, sůl a koření, pořádně promícháme.
Pokud je těsto slanější, není potřeba přidávat sůl i do omáčky. Krok 4: Těsto rozdělíme napůl. Rozválíme a přendáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem. Přebytečné okraje ořízneme. Potřeme bohatě omáčkou, posypeme sýrem, klademe salám a papriku. To samé s druhou polovinou všeho. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C 20 minut, dokud nejsou okraje zlaté.
Zveřejněno 17. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K8Z
Moje poznámka
Pizza na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K8Z
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 15 hodinami
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Velká holubka
Přidáno 30. 5. 2025 15:25
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno 30. 5. 2025 15:16
Pljeskavice s lečem
Přidáno 30. 5. 2025 15:10
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno 30. 5. 2025 15:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Flyer01 před 7 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 7 hodinami
Lívance z podmáslí
MonkaF před 8 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 8 hodinami
Kuře na paprice
TerunkaKr před 9 hodinami
Šumavské topinky
Moanka před 10 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
Rebeca před 10 hodinami
Pečená švestková a jablečná povidla
Neduch před 10 hodinami
Jednoduché langoše
Lucie1001 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
olej,
voda,
cukr,
sůl,
sýr gouda,
paprikáš,
paprika,
protlak rajčatový,
česnek,
cibule,
koření oregáno
Komentáře (3)
Peče se na nejvyšší pozici ????