Šumavské topinky

Suroviny

8 krajíců chleba
8 vajíček
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř
8 plátků vepřové šunky
10 dkg storuhané Nivy
(zelenina na ozdobu)
rajče
salátová okurka
paprika
petrželová nať aj

Postup přípravy receptu

  1. Krajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky.

  2. Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem.

  3. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vlijeme na na ní osolené a opepřené vejce.

  4. Připravíme polotuhou vaječnou směs. Tu navrstvíme na připravené topinky, posypeme strouhaným sýrem a dozdobíme plátkem šunky.

  5. Celé nakonec dozdobíme pokrájenou zeleninou.

Poznámka od kuchařky

Kdo nemá rád Nivu, použije strouhaný Eidam nebo jiný sýr podle chuti.

Komentáře k receptu Šumavské topinky

  • ella1 ella1

    to je krásný;-)

    Odpovědět

  • Zbynek; Zbynek;(neregistrovaný)

    do sumavske topinky proste nepatri cibule. smazte si svoje vejce jak chcete ale neprznete tenhle recept. klasika je opečený toast, potřený česnekem, smažená vejce a navrch strouhaný sýr. případně kečup na chuť. :-(

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Topinky jsem udělala v topinkovači - nemám ráda ty nasáklé tukem. Je to takový teplý obložený česnekový chlebíček - moc dobrý.:yes: +;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: topinky recepty topinky recept šumavské recepty topinky topinka recepty topinka recept recept na sumavskou topinku obložená topinka recepty na topinky recept na topinky recept topinka recept topinky obložené topinky šumavských topinka topinkovač recepty šumovská topinka recepty topinka zapekaný chleba obložená topínka recept zapekane topinky