Koláčky vázané

Name: Koláčky vázané
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 100 g cukru; 100 g másla; 250 ml mléka; 1/2 kostky droždí; 3 žloutky; 2 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr; špetka soli; citronová kůra; muškátový oříšek; máslo na potření; švestková povidla na náplň - lze dosladit, přidat rum a skořici

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vomtp

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 902 kJ / 3 323 kcal
Bílkoviny	73,39 g
Tuky	109,94 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	480,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr. Krok 2: Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Krok 3: Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout. Krok 4: Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut. Krok 5: Hotové pocukrujeme.

Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr.
Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout.
Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut.
Hotové pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Vázané koláčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 120 min

Vázané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Titinka147 120 min

Vázané koláčky s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka5 20 min

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jollka 60 min

Evičky koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Kynutí
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Náhodný recept

Salát z pečené cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Přidáno před 2 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Přidáno před 4 hodinami

Toast s vajíčkem a anglickou slaninou

Přidáno před 11 hodinami

Brokolicový chlebíček s cottagem

Přidáno před 14 hodinami

Linecké sušenky s čarodějnickým tématem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí vývar s domácí těstovinou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Koláčové dobroty od Marcely: Pekařka nám prozradila svůj recept na dvojctihodné koláčky, které voní máslem a rumem

10 foto Hodnocení 2×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme fígl na otvírání zavařovaček: Spojené ruce úplně nepřesvědčily, ale další triky fungují

Úplněk ve Štíru: Ten správný čas na očistu těla a duše, na změnu v jídelníčku a celkový restart životního stylu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Kolik brambor je potřeba na halušky? Záleží především na počtu a apetitu strávníků Hodnocení 3×

Kolik brambor je potřeba na halušky? Záleží především na počtu a apetitu strávníků

Jak sklízet pažitku, aby chutnala nejlépe: Chyb se dělá spousta. Od trhání rostliny ze záhonu po špatnou zálivku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé Hodnocení 2×

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Nejnovější články

13 foto
Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Úplněk ve Štíru: Ten správný čas na očistu těla a duše, na změnu v jídelníčku a celkový restart životního stylu

Vyzkoušeli jsme fígl na otvírání zavařovaček: Spojené ruce úplně nepřesvědčily, ale další triky fungují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku

Habina před 1 minutou

Jarní osvěžení s vejci

TondaJ před 30 minutami

Polévka s kapáním

TondaJ před 31 minutami

Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem

kimil před 1 hodinou

Pikantní polévka z červené řepy

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou

Hrnečkové knedlíky

alka.f před 1 hodinou

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Aajina před 1 hodinou

Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi

JakubM před 1 hodinou

Litý koláč s ovocem a želatinou

Marcela0123 před 2 hodinami

Linecké sušenky s čarodějnickým tématem

Tafa25 před 2 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, mléko, droždí, žloutek, rum, cukr vanilkový, sůl, kůra citronová, ořech muškátový, máslo, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Koláčky vázané

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vomtp 80 min

Koláčky vázané

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 2× Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto Hodnocení 2×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

13 foto
Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu