Koláčky vázané

Name: Koláčky vázané
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 100 g cukru; 100 g másla; 250 ml mléka; 1/2 kostky droždí; 3 žloutky; 2 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr; špetka soli; citronová kůra; muškátový oříšek; máslo na potření; švestková povidla na náplň - lze dosladit, přidat rum a skořici

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vomtp

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 902 kJ / 3 323 kcal
Bílkoviny	73,39 g
Tuky	109,94 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	480,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr. Krok 2: Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Krok 3: Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout. Krok 4: Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut. Krok 5: Hotové pocukrujeme.

Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr.
Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout.
Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut.
Hotové pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Vázané koláčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 135 min

Vázané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Titinka147 120 min

Vázané koláčky s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka5 20 min

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jollka 60 min

Evičky koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Kynutí
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Náhodný recept

Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olga Urvalkova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 1 hodinou

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Letní koláč s třešněmi

Přidáno před 6 hodinami

Domácí malinová zmrzlina

Přidáno před 6 hodinami

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno 7. 7. 2025 14:48

Další recepty

Komentáře (1)

Vomtp přidala novou fotografii! 22. 11. 2021 17:07

Články s tímto receptem

Koláčové dobroty od Marcely: Pekařka nám prozradila svůj recept na dvojctihodné koláčky, které voní máslem a rumem

10 foto Hodnocení 5×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země

Koláčové dobroty od Marcely: Pekařka nám prozradila svůj recept na dvojctihodné koláčky, které voní máslem a rumem

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým Hodnocení 3×

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým

Retro okénko: Osvěžení s chutí kokosu za 50 haléřů. Legendární nanuky Eskymo se vyrábí dodnes a stále je milují děti i dospělí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé Hodnocení 5×

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Nejnovější články

Kdy jsou cukety jedovaté? Nebezpečné jsou ty s nahořklou chutí, mohou způsobit opravdu závažné zdravotní problémy

Kdy čerstvý česnek při vaření zazáří a kdy naopak zklame: Kompletní průvodce pro kuchaře i gurmány

Listové saláty sklízejte ráno, aby byly svěží. Uchovávejte je zabalené ve vlhké utěrce v chladničce v přihrádce na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Máslová krupková polévka

poirotka před 11 minutami

Kuře po vracovsku

poirotka před 11 minutami

Rychlý koláč s meruňkami Videorecept

Rychlý koláč s meruňkami

danava před 44 minutami

Hrášková polévka - jednoduše

Hanahanina před 1 hodinou

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

jamda před 1 hodinou

Výborný čočkový salát

Jiri_Vavra před 1 hodinou

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Snoopy0249 před 3 hodinami

Polévka s kapáním

Kajkajak před 3 hodinami

Domácí sekaná Videorecept

Domácí sekaná

MarLen88 před 3 hodinami

Bublanina

kamila.silhanova před 3 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, mléko, droždí, žloutek, rum, cukr vanilkový, sůl, kůra citronová, ořech muškátový, máslo, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Špenátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Paprikový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Aloo gobi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Koláčky vázané

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 5× Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto Hodnocení 5×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé