Koláčky vázané

Name: Koláčky vázané
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 100 g cukru; 100 g másla; 250 ml mléka; 1/2 kostky droždí; 3 žloutky; 2 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr; špetka soli; citronová kůra; muškátový oříšek; máslo na potření; švestková povidla na náplň - lze dosladit, přidat rum a skořici

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vomtp

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 902 kJ / 3 323 kcal
Bílkoviny	73,39 g
Tuky	109,94 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	480,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr. Krok 2: Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Krok 3: Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout. Krok 4: Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut. Krok 5: Hotové pocukrujeme.

Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr.
Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout.
Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut.
Hotové pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Vázané koláčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 135 min

Vázané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Titinka147 120 min

Vázané koláčky s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka5 20 min

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jollka 60 min

Evičky koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Kynutí
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě

Moje poznámka

Koláčky vázané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQKK

Náhodný recept

Makové mini šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mischelinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 16 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (1)

Vomtp přidala novou fotografii! 22. 11. 2021 17:07

Články s tímto receptem

Koláčové dobroty od Marcely: Pekařka nám prozradila svůj recept na dvojctihodné koláčky, které voní máslem a rumem

10 foto Hodnocení 6×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Sýrové smaženky jako za socialismu: křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé Hodnocení 6×

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kolik brambor je potřeba na halušky? Záleží především na počtu a apetitu strávníků Hodnocení 4×

Kolik brambor je potřeba na halušky? Záleží především na počtu a apetitu strávníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

MarcelaPa před 3 hodinami

Kure pecene

raelggg před 4 hodinami

Jablečná bábovka

stepankovasarka před 4 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

kucharicek14 před 5 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

mariannamahrik před 6 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

ZuzkaBob před 7 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami

lukasek.sarka.ladik před 9 hodinami

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli Videorecept

marcik 40 min

Cukrovíčko nejen vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirkamodra@seznam.cz 180 min

Kuřecí prsíčka s medovou kůrkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andy78

Sacher dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 120 min

Tvarohová "fajnovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 65 min

Koláčky vázané

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 6× Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto Hodnocení 6×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé