Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 902 kJ / 3 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,39 g |
| Tuky | 109,94 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 908 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 480,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr.
Krok 2: Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme droždí, zalijeme polovinou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
Krok 3: Pak přidáme žloutky, rum, rozpuštěné máslo a zbytek mléka a zaděláme těsto. Po vyhnětení do hladkého těsta necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout.
Krok 4: Poté vyválíme tenkou placku, nakrájíme na čtverečky, na každý dáme půl lžičky ochucených povidel a zavážeme. Koláčky naskládáme na plech s pečícím papírem, dobře potřeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 20 minut.
Krok 5: Hotové pocukrujeme.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky vázané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQKK
Moje poznámka
Koláčky vázané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQKK
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 3 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
kacaba10 před 2 minutami
Karamelové zelí
Adrienalis před 22 minutami
Kakaové řezy s mandarinkami
bint2103 před 41 minutami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 1 hodinou
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 1 hodinou
Banánová bábovka
dejvi01 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 2 hodinami
Mleté řízky s nivou
vanilj před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 3 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
mléko,
droždí,
žloutek,
rum,
cukr vanilkový,
sůl,
kůra citronová,
ořech muškátový,
máslo,
povidla švestková
Komentáře (1)