Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 240ks/1kg mouky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 294 kJ / 7 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 319,10 g |
| Tuky | 236,34 g |
| Vláknina | 34,80 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 4,59 g |
| Sůl | 10,93 g |
| Sacharidy | 1 001,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nadrobíme kvasnice, přidáme 1 lžíci cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka.
Krok 2: Z uvedeného množství odebereme 3 lžíce mouky, vše zamícháme a necháme vykynout (10-15 minut).
Krok 3: Do vykynutého kvásku přidáme povolený tuk, cukr, trochu rumu, nastrouhanou polovinu muškátového oříšku, vejce, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru, zbylé mléko a sůl, promícháme.
Krok 4: Postupně přisypáváme mouku a vařečkou nebo elektrickým robotem hněteme, až vznikne hladké těsto.
Krok 5: Těsto necháme vykynout v teplé místnosti, až zdvojnásobí svůj objem.
Krok 6: Z těsta vyválíme plát, asi 0,5cm silný. Rádlem vykrajujeme čtverečky a plníme nádivkami.
Krok 7: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Krok 8: Vážeme koláče cípem vždy proti sobě a uvázat uzlík, mašlujem žloutkem a pečeme.
Krok 9: Čím menší, tím lepší. Vláčné v papírové krabici vydrží cca 4-5 dní.
Krok 10: Příprava tvarohové náplně:Tvaroh posypeme cukrem, zalijeme šlehačkou a necháme přes noc odležet
Krok 11: Druhý den do tvarohu zamícháme vanilkový cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, tuhý sníh z bílků, přikápneme trochu rumu, cukrem dosladíme dle chuti.
Zveřejněno 1. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Moje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 12 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 7 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 8 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 9 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 9 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 11 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 13 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 13 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 13 hodinami
Tématické fráze:
vázané koláčky,
vázané koláče,
vázané koláče video,
vázané koláčky s tvarohem,
tvarohové koláčky z překládaného těsta videorecepty,
vázané koláče recept,
vazané koláče s tvarohem,
top recepty kolacky,
kolacky ze slehacky,
koláčky tvarohové vázané,
ty nejlepší vázané koláčky,
babiččiny vázané koláče recept,
vazany kolac s jablky,
překládané koláče,
tvarohovy vazany kolacek recept,
nejlepší vázané jablečné koláčky,
recept na vázané koláče,
recepty- kolacky vazane,
pouťové koláče vázané,
tvarohové koláče vázané
Suroviny:
mouka polohrubá,
margarín,
cukr moučkový,
droždí,
žloutek,
vejce,
cukr vanilkový,
sůl,
mléko,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rum,
tvaroh,
bílek,
cukr moučkový,
šlehačka,
cukr vanilkový,
rum,
kůra citronová,
tvaroh,
mák,
povidla švestková
Komentáře (2)