Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilkové rohlíčky LFR

Name: Vanilkové rohlíčky LFR
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 40 g moučkového cukru; 100 g vlašských mletých ořechů; 250 g másla; 2 vanilkové cukry; 2 žloutky; Na obalení:; 150 g moučkového cukru; 4 vanilkové cukry

La Furi Roja

0 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

5. 12. 2022 15:11

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

40 g 40 g moučkového cukru

100 g 100 g vlašských mletých ořechů

250 g 250 g másla

2 2 vanilkové cukry

2 2 žloutky

Na obalení:

150 g 150 g moučkového cukru

4 4 vanilkové cukry

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 125 kJ / 4 571 kcal
Bílkoviny	59,61 g
Tuky	288,65 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	33 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	426,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy vložíme mouku, cukr, vanilkový cukr, mleté ořechy a promícháme. Přidáme na menší kousky nakrájené máslo, žloutky a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do mikrotenu a necháme v chladničce do druhého dne odležet.
Druhý den těsto tozdělíme na několik dílů, z každého vyvalíme delší válečky, nakrájíme na kousky a z těchto kousků vyvalujeme a formujeme malé rohlíčky, které ukládáme na plech.
Jak rohlíčky tvarovat
Plech vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 170 °C pečeme cca 15 minut. Tento čas je pouze orientační.
Ještě horké rohlíčky opatrně obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s cukrem vanilkovým.
Kdy obalit rohlíčky v cukru