Bramborový salát LFR

Name: Bramborový salát LFR
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 1 kg brambor uvařených ve slupce; 20 dkg gothaje; 1 cibule; 4 vejce; 1 jablko; 3 kyselé okurky; 1 mrkev; 1 petržel; kousek celeru; hrst mraženého hrášku; pepř; sůl; worchester; 1 PL hořčice; Majonéza:; 4 dl oleje; 2 vejce; 2 lžičky hořčice; 2 lžičky cukru; 2 lžičky octa; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

La Furi Roja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 607 kJ / 5 642 kcal
Bílkoviny	93,66 g
Tuky	485,15 g
Vláknina	32,55 g
Cholesterol	1,69 g
Sodík	2,71 g
Sůl	6,11 g
Sacharidy	210,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a protlačíme přes mřížku, stejně tak vejce uvařené na tvrdo. Přidáme nakrájenou cibuli, jablko, gothaj a okurky. Kořenovou zeleninu nakrájíme a dáme vařit do mírně osolené vody, po 5 minutách přidáme hrášek a vaříme ještě 3 minuty. Scedíme a přidáme do salátu. Krok 2: Přidáme majonézu: všechny ingredience dáme do úzké nádoby a tyčovým mixérem mixujeme a táhneme zároveň od spodu nahoru - jako píst. Krok 3: Salát dochutíme worchestrem, pepřem, hořčicí a mírně osolíme, promícháme a necháme uležet - salát se na první ochutnání nemusí zdát dost slaný, ale gothaj pustí slanost.

Brambory oloupeme a protlačíme přes mřížku, stejně tak vejce uvařené na tvrdo. Přidáme nakrájenou cibuli, jablko, gothaj a okurky. Kořenovou zeleninu nakrájíme a dáme vařit do mírně osolené vody, po 5 minutách přidáme hrášek a vaříme ještě 3 minuty. Scedíme a přidáme do salátu.
Přidáme majonézu: všechny ingredience dáme do úzké nádoby a tyčovým mixérem mixujeme a táhneme zároveň od spodu nahoru - jako píst.
Salát dochutíme worchestrem, pepřem, hořčicí a mírně osolíme, promícháme a necháme uležet - salát se na první ochutnání nemusí zdát dost slaný, ale gothaj pustí slanost.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky La Furi Roja

Majonézu dělám podle autorky "lecinka", je moc dobrá a rychlá. Pokud byste se s ní nechtěli paňhat, přidejte prostě jednu sklenici majonézy.

Salát vždy dělám baj voko, jako skoro všechno, takže pokud vám tam něco nevoní, máte rádi míň, víc nebo jste vegeterián, tak si to upravte dle libosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát LFR

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEMW

Vynikající bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tom.palda 50 min

Bramborový salát se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Maďarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Italské penne LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

La Furi Roja 30 min

Bramborové muffiny LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja

Lívance LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja 15 min

Zobrazit více

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

La Furi Roja 50 min

Troubelín - Hermelín z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

La Furi Roja 25 min

Belgické vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

La Furi Roja 30 min

Kuřecí nudličky na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja 30 min

Dokonalá zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

La Furi Roja 60 min

Falešné krkonošské kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

La Furi Roja

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Bramborový salát LFR

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEMW

Náhodný recept

Pečená krůtí prsa s teplým čočkovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlebová polévka s pivem a tvarůžky

Přidáno před 34 minutami

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Přidáno před 14 hodinami

Slavnostní jablečný závin z listového těsta

Přidáno před 16 hodinami

Masové válečky na cibulce

Přidáno před 16 hodinami

Hejk na cibuli s bylinkami

Přidáno před 17 hodinami

Sušenky plněné ořechovou náplní

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

klarinka90 přidala novou fotografii! 23. 12. 2019 13:16

La Furi Roja přidala novou fotografii! 22. 10. 2017 17:48

hospodyne 21. 10. 2017 20:42

To tu fakt chybělo!

Zobrazit starší odpověď

casino 22. 10. 2017 21:06

La Furi Roja:
Pěkně napsaný pěkný rcp

a hospodyne: asi chtěla naznačit, že tak ho děláme skoro všichni aniž bychom rcp vkládali na TOP...

No, ani to nás ale neopravňuje ohrnovat pysk nad těmi, kteří zde nemají žádný rcp, že

La Furi Roja 23. 10. 2017 06:01

casino: to je sice pravda, ale stejný recept jsem nenašla. A já jsem začátečník, a když vařím něco poprvé, tak tyhle klasické recepty nejvíce ocením :) prostě mi ten komentář přišel absolutně zbytečný.