Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zálivka z balzamikového octa

Name: Zálivka z balzamikového octa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 lžíce balzamikového octa; 2 lžíce medu; 0,5 lžičky dijonské hořčice; 100 ml olivového oleje; sůl; mletý pepř

Vytvořit chutnou zálivku na salát, steak, pečenou zeleninu či sýr nemusí být žádným problémem. Stačí mít doma pár nezbytných surovin a chvilinku času. Naše sladkokyselá zálivka vás nadchne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

barbora.mahdalovam

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

4 lžíce 4 lžíce balzamikového octa

2 lžíce 2 lžíce medu

0,5 lžičky 0,5 lžičky dijonské hořčice

100 ml 100 ml olivového oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 207 kJ / 1 244 kcal
Bílkoviny	1,06 g
Tuky	97,20 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	91,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Balzamikový ocet, med, dijonskou hořčici, sůl a 1 lžíci vody dáme do vyšší úzké nádoby a tyčovým mixérem je promixujeme. Krok 2: Pomalu a za stálého mixování přiléváme olej, dokud nevznikne hladká emulze. Krok 3: Použijeme na saláty, masa i sýry těsně před podáváním.

Balzamikový ocet, med, dijonskou hořčici, sůl a 1 lžíci vody dáme do vyšší úzké nádoby a tyčovým mixérem je promixujeme.
Pomalu a za stálého mixování přiléváme olej, dokud nevznikne hladká emulze.
Použijeme na saláty, masa i sýry těsně před podáváním.

TIP: Dokonalý salát se zálivkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zálivka z balzamikového octa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMDO

Italská zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kriol

Jogurtová zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dominik22 5 min

Smetanová zálivka s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Pečené brambory s tuňákovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Dip (zálivka) do zeleninových salátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Zobrazit více

Omáčky
Studená kuchyně
Dressingy

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zálivka z balzamikového octa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMDO

Náhodný recept

Rybí závitek se šunkou, cibulkou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané kynuté koláče

Přidáno před 11 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 12 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

Řeznice radí: Jak na loveckou pomazánku? Retro dobrota uchvátí výraznou chutí a krémovou konzistencí

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť Hodnocení 37×

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Jak připravit listový salát, aby byl křupavý, svěží a chutný? Na přípravu zálivky známe vychytávku Hodnocení 43×

Jak připravit listový salát, aby byl křupavý, svěží a chutný? Na přípravu zálivky známe vychytávku

Nejnovější články

Lahodné minišátečky podle babičky Aničky. Těsto vyžaduje tu správnou péči, jen tak se šátečky povedou

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

mamina58 před 54 minutami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 1 hodinou

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 1 hodinou

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 1 hodinou

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 11 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 11 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 12 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 13 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 13 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

H33inrich před 13 hodinami

Suroviny:
ocet balsamiko, med, hořčice dijonská, olej olivový, sůl, pepř mletý

]