Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zálivka z balzamikového octa

Name: Zálivka z balzamikového octa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 lžíce balzamikového octa; 2 lžíce medu; 0,5 lžičky dijonské hořčice; 100 ml olivového oleje; sůl; mletý pepř

Vytvořit chutnou zálivku na salát, steak, pečenou zeleninu či sýr nemusí být žádným problémem. Stačí mít doma pár nezbytných surovin a chvilinku času. Naše sladkokyselá zálivka vás nadchne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

barbora.mahdalovam

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

4 lžíce 4 lžíce balzamikového octa

2 lžíce 2 lžíce medu

0,5 lžičky 0,5 lžičky dijonské hořčice

100 ml 100 ml olivového oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 207 kJ / 1 244 kcal
Bílkoviny	1,06 g
Tuky	97,20 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	91,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Balzamikový ocet, med, dijonskou hořčici, sůl a 1 lžíci vody dáme do vyšší úzké nádoby a tyčovým mixérem je promixujeme. Krok 2: Pomalu a za stálého mixování přiléváme olej, dokud nevznikne hladká emulze. Krok 3: Použijeme na saláty, masa i sýry těsně před podáváním.

Balzamikový ocet, med, dijonskou hořčici, sůl a 1 lžíci vody dáme do vyšší úzké nádoby a tyčovým mixérem je promixujeme.
Pomalu a za stálého mixování přiléváme olej, dokud nevznikne hladká emulze.
Použijeme na saláty, masa i sýry těsně před podáváním.

TIP: Dokonalý salát se zálivkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zálivka z balzamikového octa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMDO

Italská zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kriol

Jogurtová zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dominik22 5 min

Smetanová zálivka s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Hermelínové brambory se sýrovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Zobrazit více

Omáčky
Studená kuchyně
Dressingy

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zálivka z balzamikového octa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMDO

Náhodný recept

Květáková pizza bez výčitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varousove

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové muffiny

Přidáno před 5 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Přidáno před 12 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Přidáno před 13 hodinami

Toast s vajíčkem a anglickou slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Brokolicový chlebíček s cottagem

Přidáno 10. 5. 2025 18:39

Linecké sušenky s čarodějnickým tématem

Přidáno 10. 5. 2025 17:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť Hodnocení 20×

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Jak připravit listový salát, aby byl křupavý, svěží a chutný? Na přípravu zálivky známe vychytávku Hodnocení 38×

Jak připravit listový salát, aby byl křupavý, svěží a chutný? Na přípravu zálivky známe vychytávku

Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Vyzkoušeli jsme fígl na otvírání zavařovaček: Spojené ruce úplně nepřesvědčily, ale další triky fungují

Zdravá zelenina bez chemie? Vyzkoušejte bylinné zálivky a postřiky Hodnocení 67×

Zdravá zelenina bez chemie? Vyzkoušejte bylinné zálivky a postřiky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

13 foto
Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Úplněk ve Štíru: Ten správný čas na očistu těla a duše, na změnu v jídelníčku a celkový restart životního stylu

Vyzkoušeli jsme fígl na otvírání zavařovaček: Spojené ruce úplně nepřesvědčily, ale další triky fungují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pudinkovo-tvarohové polštářky

poirotka před 48 minutami

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

poirotka před 49 minutami

Zeleninová polévka vařená opačně

poirotka před 50 minutami

Rychlá meruňková buchta

petra.tumova před 56 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Knota před 1 hodinou

Řecké brambory s řapíkatým celerem

Alicia8 před 1 hodinou

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

kaaackaaa před 1 hodinou

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla 60 min

Kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 15 min

Ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 75 min

Pstruh na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zálivka z balzamikového octa

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu