Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Malé roztomilé dortíky připravíte ve formičkách na muffiny. Jsou z jednoduchého těsta a s pořádnou čepicí čokoládového pudinkového krému. Finální dozdobení vytvořte podle příležitosti, ke které cupcakes připravujete.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 312 kJ / 4 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,65 g |
| Tuky | 245,80 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 896 mg |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 538,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustnou kávu udělejte v 50 ml vroucí vody. Nechte prochladnout. Do kávy přilijte smetanu.
Krok 2: Smíchejte cukr s máslem a přidejte celá vejce. Mouku s kypřicím práškem smíchejte dohromady. Včas vyhřejte troubu na 180 °C.
Krok 3: Do vymíchaného cukru s máslem přidejte kávovou směs a potom mouku s kypřicím práškem. Těsto by nemělo být řídké ani husté. Těsto plňte do 1/3 košíčků a vložte do předehřáté trouby na zhruba 20 minut.
Krok 4: Uvařte pudink v mléce a nechte za stálého míchání vychladnout. Dejte ve vodní lázni rozpustit kvalitní čokoládu. Dobře vymíchejte měkké máslo s moučkovým cukrem a postupně přišlehejte pudink, nakonec lehce vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
Krok 5: Krém nechte ztuhnout zhruba na půl hodiny v lednici. Zchladlý krém dejte do cukrářského sáčku a nastříkejte na košíčky. Hotové cupcaky potom dozdobte. Uchovávejte do konzumace v lednici.
Zveřejněno 28. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R61OK
Moje poznámka
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R61OK
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 3 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 5 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 6 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 7 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s cizrnou
petulos před 17 minutami
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Carlosss40 před 49 minutami
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 2 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 5 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 7 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 9 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 9 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 10 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
sůl,
vejce,
káva rozpustná,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový,
mléko,
čokoláda,
cukr moučkový,
máslo,
zdobení
Komentáře (2)