Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Lahodné drobné košíčky plněné barevnou šlehačkou jsou ideálním pohoštěním na oslavy. Krásné barvy šlehačky docílíme přidáním džemu. Košíčky na závěr ozdobíme černým a červeným rybízem, který ladíme k barvě šlehačky.
Suroviny pro 24 porcí
24porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,86 g |
| Tuky | 243,66 g |
| Vláknina | 10,65 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 404,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme oba cukry, citronovou kůru, žloutky a změklé máslo. Vypracujeme těsto, které necháme přes noc uležet v chladu.
Krok 2: Druhý den těsto vtlačujeme do tukem vymazaných formiček na košíčky. Rozložíme je na plech a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Jakmile okraje zrůžoví, vyndáme z trouby a za tepla vyklepneme a necháme zchladnout.
Krok 3: Šlehačku se ztužovačem a trochou cukru vyšleháme dotuha, nakonec pomalu vmícháme po troškách džem, do půlky malinový, do další borůvkový.
Krok 4: Pěnou naplníme košíčky, ozdobíme je čerstvým ovocem a lístky máty. Před podáváním je necháme dobře vychladit.
Zveřejněno 30. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Moje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 11 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 13 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 14 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 15 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
žloutek,
máslo,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
cukr moučkový,
džem malinový,
marmeláda borůvková,
rybíz,
máta,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.