Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Lahodné drobné košíčky plněné barevnou šlehačkou jsou ideálním pohoštěním na oslavy. Krásné barvy šlehačky docílíme přidáním džemu. Košíčky na závěr ozdobíme černým a červeným rybízem, který ladíme k barvě šlehačky.
Suroviny pro 24 porcí
24porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,86 g |
| Tuky | 243,66 g |
| Vláknina | 10,65 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 404,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme oba cukry, citronovou kůru, žloutky a změklé máslo. Vypracujeme těsto, které necháme přes noc uležet v chladu.
Krok 2: Druhý den těsto vtlačujeme do tukem vymazaných formiček na košíčky. Rozložíme je na plech a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Jakmile okraje zrůžoví, vyndáme z trouby a za tepla vyklepneme a necháme zchladnout.
Krok 3: Šlehačku se ztužovačem a trochou cukru vyšleháme dotuha, nakonec pomalu vmícháme po troškách džem, do půlky malinový, do další borůvkový.
Krok 4: Pěnou naplníme košíčky, ozdobíme je čerstvým ovocem a lístky máty. Před podáváním je necháme dobře vychladit.
Zveřejněno 30. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Moje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 8 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 9 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 12 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 2 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 3 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 5 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 5 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 5 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 5 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
žloutek,
máslo,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
cukr moučkový,
džem malinový,
marmeláda borůvková,
rybíz,
máta,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.