Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Name: Bramborovo-pórková polévka se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 větší brambory; 1/2 lžičky soli; 100 g anglické slaniny; 2 lžíce másla; 1 celý pórek; 100 ml zakysané smetany; trocha čerstvě mletého pepře; 50 g strouhaného čedaru; petrželka (na ozdobu)

Díky rozmixovaným bramborám a smetaně je tato polévka pěkně krémová, zároveň v ní ale najdeme kousky pórku a křupavou slaninu, která dodá zajímavý kontrast. Jemnou chuť polévky podtrhne výrazný čedar.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 3 větší brambory

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

100 g 100 g anglické slaniny

2 lžíce 2 lžíce másla

1 1 celý pórek

100 ml 100 ml zakysané smetany

trocha trocha čerstvě mletého pepře

50 g 50 g strouhaného čedaru

petrželka (na ozdobu)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 617 kJ / 1 343 kcal
Bílkoviny	21,94 g
Tuky	125,30 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	207 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	8,85 g
Sacharidy	30,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kousky a vaříme ve slané vodě asi 30 minut. Mezitím nakrájíme slaninu na nudličky a nasucho ji osmahneme. Dáme stranou a udržujeme v teple. Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo a na něm orestujeme nadrobno nakrájený pórek. Krok 3: Uvařené brambory rozmixujeme, vmícháme smetanu, přidáme pórek a dochutíme pepřem. Krok 4: Jednotlivé porce ozdobíme strouhaným sýrem, anglickou slaninou a petrželkou.

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kousky a vaříme ve slané vodě asi 30 minut. Mezitím nakrájíme slaninu na nudličky a nasucho ji osmahneme. Dáme stranou a udržujeme v teple.
Jak vyškvařit slaninu
Na pánvi rozpustíme máslo a na něm orestujeme nadrobno nakrájený pórek.
Uvařené brambory rozmixujeme, vmícháme smetanu, přidáme pórek a dochutíme pepřem.
Jednotlivé porce ozdobíme strouhaným sýrem, anglickou slaninou a petrželkou.

TIP: Další oblíbené polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

V lehčí variantě vynecháme slaninu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpE0z

Bramborovo-pórková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Bramborovo-pórková polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Bramborovo-pórková polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 40 min

Jednoduchá bramborovo-pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Bramborovo-pórkový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Moanka 55 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Zobrazit více

Zapečené těstoviny s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Banánová bábovka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Bramborové polévky

Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Zelenina

Moje poznámka

Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpE0z

Náhodný recept

Kokosové Raffaello řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SweetKiss 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minimuffinky

Přidáno před 7 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 12 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 487×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramboroví utopenci jsou výbornou levnou chuťovkou, která nadchne i vegetariány. S pivním sýrem jsou báječné

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jak vyškvařit křupavou slaninu. A jak na to, aby se při škvaření příliš nekroutila Hodnocení 68×

Jak vyškvařit křupavou slaninu. A jak na to, aby se při škvaření příliš nekroutila

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kulajda se sušenými houbami

Moanka před 5 hodinami

Pečená bylinková vepřová kýta

Tomas_K před 6 hodinami

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Eri86 před 6 hodinami

Svěží jahodový dort

Lauri74 před 7 hodinami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Nikola73 před 7 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

bobnak před 8 hodinami

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Sahula před 8 hodinami

Provensálská vepřová kýta

Monkrizova před 8 hodinami

Ovocný jogurťák

danila před 9 hodinami

Roláda

Marie F. před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, slanina anglická, máslo, pórek, smetana zakysaná, pepř mletý, sýr chedar, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Roláda bez polevy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka 30 min

Koláče z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T

Kuřecí stehno na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Sumeček africký na litinové pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 15 min

Bramborovo-pórková polévka se sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku