Roláda s pudinkovým práškem
NADEI
Doba přípravy: 40 minut Moučníky , Záviny, rolády 6 názorů
Suroviny
- Těsto :
- 5 vajec - žloutky a bílky zvlášť
- 80 g pískového cukru
- vanilkový cukr
- 1 PL oleje
- 3 PL horké vody
- 1 pudink vanilkový ( citronový )
- 80 g polohrubé mouky
- 2 KL prášku do pečiva
- Náplň :
- 1 smetana ke šlehání
- 1 kelímek zakysané smetany
- 1 želatinový ztužovač
- 2 PL práškového cukru
- jahody
Postup přípravy receptu
Z bílků vyšlehejte pevný sníh, žloutky s oběma cukry našlehejte do světlé pěny a přišlehejte vodu s olejem. Společně promíchejte mouku, pudinkový a kypřící prášek a vše jemně vmíchejte do žloutkové pěny. Nakonec opatrně přimíchejte pevný sníh.
Těsto nalijte na pečící papír, vložte do vyhřáté trouby a upečte ( 180 st. cca 8 -10 minut ). Upečený plát srolujte a nechte vychladnout.
Na náplň vyšlehejte smetanu s cukrem, přidejte zakysanku a podle návodu připravený želatinový ztužovač.
Vychlazenou roládu rozmotejte, potřete krémem, položte omyté a osušené jahody, srolujte a ozdobte zbylým krémem. Plátky jahod jen pocukrujte.
Poznámka
Škoda, že jsem neměla jahodový pudink, výborně by roládu doplnil svojí chutí i barvou, tak snad někdo vyzkouší a přidá i foto-
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Roláda s pudinkovým práškem
-
Vera: Jsem ráda ,že roláda nezklamala a chutnala
-
stasne vyborna rolada zkousela jsem to i s jahodovym pudinkem a vybornej ale nez jsem tu roladu stacila vyfotit byla pryc
-
já si na ten krém shora přidám ještě tak jako obvykle to dělávám i kokos !
-
zdenka: ano to je ono,rozpouští se v 100 ml vlažné vody
-
Tak to musí být dobrota
ten ztužovač jaký,mám od dr.oetkera 50gr ,je to velký sáček jako puding 
-
Hezké a určo dobré
