Štóla s ořechy a čokoládou
Kromě u nás tradiční kynuté vánočky můžeme na slavnostní štědrodenní snídani upéct také štólu. Do kynutého těsta zapracujeme ořechy, kousky čokolády, rozinky a pomerančovou kůru. Je vláčná a velice dobrá.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku vsypeme do mísy, vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, vlijeme vlažné mléko, posypeme lžičkou cukru a necháme v teple vzejít.
Krok 2: Pak do mísy přidáme zbylý cukr, vanilkové cukry, špetku soli a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, které necháme v teple asi 30 minut kynout.
Krok 3: Pak do těsta zapracujeme rozinky namočené v rumu, pomerančovou kůru, nasekanou čokoládu a nasekané ořechy.
Krok 4: Na vále vytvoříme z těsta silnější placku a okraj přehneme do tvaru štóly. Přendáme na plech s pečicím papírem a necháme ještě 30 minut kynout. Pak vložíme do předehřáté trouby (170-180 °C) a pečeme asi 1 hodinu.
Krok 5: Ještě horkou štólu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem. Necháme pár dnů odležet a podáváme.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štóla s ořechy a čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkBJ
Moje poznámka
Štóla s ořechy a čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkBJ
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 10 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 3 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 7 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 7 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 8 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 8 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 9 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 10 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 12 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 13 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
droždí,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
sůl,
máslo,
rozinky,
rum,
čokoláda hořká,
ořechy vlašské,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)