Pralinky z bílé čokolády

1. Pistácie se solí mixujeme, dokud nepustí olej a nezačnou se spojovat. Bude to trvat 10-15 minut. Za stálého mixování přilijeme olej. Vzniklý krém odložíme stranou.
2. Připravíme papírové košíčky. Nalámanou čokoládu rozpustíme v misce nad párou. K čokoládě přisypeme čaj a rozmícháme dohladka. Do každého košíčku dáme lžičku čokolády a zadní stranou lžičky vytvarujeme z čokolády košíček. Dáme do mrazáku ztuhnout.
3. Z pistáciového krému vytvarujeme 12 kuliček, které obalíme v cukru. Vložíme je do košíčků a zalijeme zbylou čokoládou.

TIP: Další recepty na domácí pralinky

Zveřejněno 11. 12. 2024