Krůtí svíčková
Svíčková patří mezi nejoblíbenější pokrmy u nás. Tradičně se vaří mezi vánočními svátky, kdy se schází rodiny a pořádají společný oběd. Vyzkoušejte variantu z krůtího masa a určitě budete spokojení.
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na suché pánvi vyškvaříme. Slaninu vyjmeme, uchováme na později a na vyškvařeném tuku opečeme maso z obou stran.
Krok 2: Maso přeneseme do pekáčku a rozložíme na něj zeleninu. Přidáme vyškvařenou slaninu a zalijeme vývarem. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 3: Pekáč vyjmeme z trouby, maso odložíme stranou a zbytek přendáme do hrnce. Přivedeme k varu, přilijeme smetanu, necháme přejít varem a vše rozmixujeme. Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme lehce zahustit moukou.
Krok 4: Maso vrátíme zpět do omáčky, necháme prohřát a podáváme s karlovarským knedlíkem, ozdobené brusinkami a kouskem citronu.
Zveřejněno 20. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Moje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Nejnovější recepty
Skládané palačinky
Přidáno před 54 minutami
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 12 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 12 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 11 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 12 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 13 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 13 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 14 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 18 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 19 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 19 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
sůl,
pepř mletý,
slanina uzená,
směs zeleninová pod svíčkovou,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
brusinky zavařené,
citron
Komentáře (1)