Krůtí svíčková
Svíčková patří mezi nejoblíbenější pokrmy u nás. Tradičně se vaří mezi vánočními svátky, kdy se schází rodiny a pořádají společný oběd. Vyzkoušejte variantu z krůtího masa a určitě budete spokojení.
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na suché pánvi vyškvaříme. Slaninu vyjmeme, uchováme na později a na vyškvařeném tuku opečeme maso z obou stran.
Krok 2: Maso přeneseme do pekáčku a rozložíme na něj zeleninu. Přidáme vyškvařenou slaninu a zalijeme vývarem. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 3: Pekáč vyjmeme z trouby, maso odložíme stranou a zbytek přendáme do hrnce. Přivedeme k varu, přilijeme smetanu, necháme přejít varem a vše rozmixujeme. Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme lehce zahustit moukou.
Krok 4: Maso vrátíme zpět do omáčky, necháme prohřát a podáváme s karlovarským knedlíkem, ozdobené brusinkami a kouskem citronu.
Zveřejněno 20. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Moje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 59 minutami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 13 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 13 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 13 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
sůl,
pepř mletý,
slanina uzená,
směs zeleninová pod svíčkovou,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
brusinky zavařené,
citron
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0