Hermelín do trouby i na gril

BarborkaS. Kuchařka: BarborkaS.

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Bezmasá jídla 8 názorů

Suroviny

2* hermelín
3* stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžičky červené papriky
rozmarýn
tymian a pod
sůl
pepř
brusinky
chléb a alobal
baby špenát
hlávkový salát
rajčata
bazalka
- dresing:
aceto balsamico
třtinový cukr
voda
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V malé misce připravíme marinádu z jemně nakrájených bylinek, česneku, červené papriky, soli, pepře a olivového oleje. Hermelín vložíme do dvojvrstvy alobalu a potřeme z obou stran marinádou. Zabalíme do alobalu a dáme do předehřáté trouby cca na 180-200°C a pečeme cca 25 minut, dokud sýr není měkký.

  2. Mezitím v hrnci svaříme 0,1 dl balsamica s 1-2 polévkovými lžícemi cukru do zhoustnutí. V případě potřeby zředíme lžící vody. Necháme vychladnout.

  3. Natrháme salát, přidáme špenát a rajčata promícháme, případně dáme trochu olivového oleje, nalijeme dresing.
    Topinku si můžeme udělat v troubě společně se sýrem na poslední minuty a gril režim spotřebiče.

Poznámka

Tip : Dělám ještě extra alobalovou mističku, do které dám Hermelín a celé balím do dvojvrstvy dalšího alobalu. Po upečení vrchní dvojalobal sundám a sýr zůstane v misce stejně jako na fotce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 283 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hermelín do trouby i na gril

Tématické fráze: grilovaný hermelín v troubě hermelín na gril hermelín na gril recept hermelin na grilu hermelín na grilu recept hermelín v alobalu v troubě pečený hermelín v troubě peceny hermelin jak pripravit hermelin na gril hermelín v alobalu marináda na hermelín hermelín recepty grilovany hermelin zapečený hermelín grilovany hermelin v trúbe hermelín grilovaný v troubě hermelin peceny v troube grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou grilovaný sýr v troubě priprava hermelinu

Zapomněl/a jsem heslo