Hermelín do trouby i na gril

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 minut 8 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 minut 8 názorů

Suroviny 2 porce

2 Hermelínky
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžičky červené papriky
rozmarýn
tymián a pod
sůl
pepř
brusinky
chléb a alobal
baby špenát
hlávkový salát
rajčata
bazalka
Dresing:
aceto balsamico
třtinový cukr
voda

Postup přípravy receptu

  1. V malé misce připravíme marinádu z jemně nakrájených bylinek, česneku, červené papriky, soli, pepře a olivového oleje. Hermelín vložíme do dvojvrstvy alobalu a potřeme z obou stran marinádou. Zabalíme do alobalu a dáme do předehřáté trouby cca na 180-200°C a pečeme cca 25 minut, dokud sýr není měkký.

  2. Mezitím v hrnci svaříme 0,1 dl balsamica s 1-2 polévkovými lžícemi cukru do zhoustnutí. V případě potřeby zředíme lžící vody. Necháme vychladnout.

  3. Natrháme salát, přidáme špenát a rajčata promícháme, případně dáme trochu olivového oleje, nalijeme dresing.
    Topinku si můžeme udělat v troubě společně se sýrem na poslední minuty a gril režim spotřebiče.

Poznámka od kuchařky

Tip: Dělám ještě extra alobalovou mističku, do které dám Hermelín a celé balím do dvojvrstvy dalšího alobalu. Po upečení vrchní dvojalobal sundám a sýr zůstane v misce stejně jako na fotce.

Komentáře k receptu Hermelín do trouby i na gril

Tématické fráze: grilovaný hermelín v troubě hermelín na gril hermelín na gril recept hermelin na grilu hermelín na grilu recept hermelín v alobalu v troubě pečený hermelín v troubě peceny hermelin jak pripravit hermelin na gril hermelín v alobalu marináda na hermelín hermelín recepty grilovany hermelin zapečený hermelín grilovany hermelin v trúbe hermelín grilovaný v troubě hermelin peceny v troube grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou grilovaný sýr v troubě priprava hermelinu