Bramborové troubáky
Bramborové placky na různé způsoby jsou klasika, kterou známe už od našich babiček. Chutné jsou i jako pečené vdolečky. Podáváme je nasladko, potřené povidly a posypané mletým mákem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme a najemno nastrouháme. Přendáme je na vál, posypeme hrubou moukou promíchanou s kypřicím práškem a trochou soli.
Krok 2: Přidáme vejce, mléko a rukama zpracujeme na hladké těsto.
Krok 3: Troubu předem vyhřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Vyválíme placku silnou asi dva centimetry a vykrájíme kolečka (formičkou, skleničkou nebo hrnečkem), která přendáme na plech.
Krok 5: Povrch vdolečků potřeme rozpuštěným máslem, plech vložíme do trouby a dozlatova pečeme zhruba 20 minut .
Krok 6: Hotové troubáky potřeme povidly, rozdělíme na talíře, posypeme mletým mákem promíchaným s moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Moje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Nejnovější recepty
Nejjednodušší cottage pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtová bábovka s čokoládovými rozinkami
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé tvarohovo-smetanové pohárky s čokoládou a ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Houbové fleky
Přidáno před 14 hodinami
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fenyklový salát s jablkem a rajčátky
Neregistrovaný před 15 sekundami
Bezkonkurenční králík
Neregistrovaný před 7 minutami
Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové
Neregistrovaný před 8 minutami
Placky z vařeného zelí
Neregistrovaný před 10 minutami
Kureci zapecene syrem a slehackou
Neregistrovaný před 17 minutami
Hrnkové těsto na piškot
Neregistrovaný před 22 minutami
Luxusní brownies
Neregistrovaný před 23 minutami
Chutné vafle
Neregistrovaný před 23 minutami
Borůvkové muffiny
Neregistrovaný před 26 minutami
Domácí housky
Neregistrovaný před 28 minutami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
kypřící prášek,
sůl,
vejce,
mléko,
máslo,
povidla švestková,
mák mletý,
cukr moučkový
Komentáře