Bramborové troubáky
Bramborové placky na různé způsoby jsou klasika, kterou známe už od našich babiček. Chutné jsou i jako pečené vdolečky. Podáváme je nasladko, potřené povidly a posypané mletým mákem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme a najemno nastrouháme. Přendáme je na vál, posypeme hrubou moukou promíchanou s kypřicím práškem a trochou soli.
Krok 2: Přidáme vejce, mléko a rukama zpracujeme na hladké těsto.
Krok 3: Troubu předem vyhřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Vyválíme placku silnou asi dva centimetry a vykrájíme kolečka (formičkou, skleničkou nebo hrnečkem), která přendáme na plech.
Krok 5: Povrch vdolečků potřeme rozpuštěným máslem, plech vložíme do trouby a dozlatova pečeme zhruba 20 minut .
Krok 6: Hotové troubáky potřeme povidly, rozdělíme na talíře, posypeme mletým mákem promíchaným s moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Moje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 3 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 4 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 8 minutami
Panenka Wellington
Antusa před 46 minutami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 1 hodinou
Piškotový korpus
majarova.michala před 1 hodinou
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 4 hodinami
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 5 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 7 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
kypřící prášek,
sůl,
vejce,
mléko,
máslo,
povidla švestková,
mák mletý,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.