Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Lahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená kombinace, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů.
Postup přípravy
Tyčovým mixérem umixujeme očištěné a vypeckované třešně spolu s cukrem. Krok 2: Obě smetany vyšleháme do tuha, jemně vmícháme jogurt a nakonec přimícháme rozmixované třešně. Krok 3: Hmotu rozdělíme do připravených misek (já používám dvě litrové nebo 4 půllitrové), a dáme mrazit. Krok 4: Topping:
Omyté, vypeckované třešně dusíme, mírně podlité cca 100 ml vody tak dlouho, dokud nepustí šťávu a neplavou na povrchu. Krok 5: Přidáme 2/3 cukru, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme krátce povařit. Krok 6: Přisypeme Želírku s kyselinou citronovou, dobře rozmíchanou ve zbytku cukru a za stálého míchání necháme ještě 5 min probublávat. Krok 7: Ještě horké plníme do skleniček, dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Stejně jako u marmelády, jen hmota po vychladnutí zůstane tekutá jako sirup.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 12 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 18 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 4 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 4 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 6 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 9 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 10 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 11 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 12 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 13 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 15 hodinami
Suroviny:
třešně,
jogurt bílý,
smetana 33%,
cukr krupice,
třešně,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře (1)