Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Lahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená kombinace, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů.
Postup přípravy
Tyčovým mixérem umixujeme očištěné a vypeckované třešně spolu s cukrem. Krok 2: Obě smetany vyšleháme do tuha, jemně vmícháme jogurt a nakonec přimícháme rozmixované třešně. Krok 3: Hmotu rozdělíme do připravených misek (já používám dvě litrové nebo 4 půllitrové), a dáme mrazit. Krok 4: Topping:
Omyté, vypeckované třešně dusíme, mírně podlité cca 100 ml vody tak dlouho, dokud nepustí šťávu a neplavou na povrchu. Krok 5: Přidáme 2/3 cukru, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme krátce povařit. Krok 6: Přisypeme Želírku s kyselinou citronovou, dobře rozmíchanou ve zbytku cukru a za stálého míchání necháme ještě 5 min probublávat. Krok 7: Ještě horké plníme do skleniček, dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Stejně jako u marmelády, jen hmota po vychladnutí zůstane tekutá jako sirup.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 16 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 16 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 17 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 17 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilované krevety
Monkrizova před 10 minutami
Nejlepší špenát
Honza1351 před 19 minutami
Rajská polévka III
Katkabi před 20 minutami
Americké brambory pečené v tatarce
trdlo před 45 minutami
Jihočeský kynutý koláč
Majkaa před 51 minutami
Perník s meruňkami
Birdmann před 1 hodinou
Mirabelková bublanina
alexjdubec před 1 hodinou
Babiččiny šunkofleky
Darwin před 1 hodinou
Čínský okurkový salát
mertice před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 3 hodinami
Suroviny:
třešně,
jogurt bílý,
smetana 33%,
cukr krupice,
třešně,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře (1)