Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Lahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená kombinace, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů.
Postup přípravy
Tyčovým mixérem umixujeme očištěné a vypeckované třešně spolu s cukrem. Krok 2: Obě smetany vyšleháme do tuha, jemně vmícháme jogurt a nakonec přimícháme rozmixované třešně. Krok 3: Hmotu rozdělíme do připravených misek (já používám dvě litrové nebo 4 půllitrové), a dáme mrazit. Krok 4: Topping:
Omyté, vypeckované třešně dusíme, mírně podlité cca 100 ml vody tak dlouho, dokud nepustí šťávu a neplavou na povrchu. Krok 5: Přidáme 2/3 cukru, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme krátce povařit. Krok 6: Přisypeme Želírku s kyselinou citronovou, dobře rozmíchanou ve zbytku cukru a za stálého míchání necháme ještě 5 min probublávat. Krok 7: Ještě horké plníme do skleniček, dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Stejně jako u marmelády, jen hmota po vychladnutí zůstane tekutá jako sirup.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Nejnovější recepty
Šťavnatý koláč s rebarborou, tvarohem a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Řízečky v těstíčku z cottage
Přidáno před 3 hodinami
Tiramisu cupcakes
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 18 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny z červené čočky s tuňákem a sýrem
Permar00 před 1 hodinou
Vajíčková tlačenka
kovi.jirka před 1 hodinou
Křehoučký vepřový bůček
kovi.jirka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 6 hodinami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 15 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 15 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 15 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 15 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 16 hodinami
Suroviny:
třešně,
jogurt bílý,
smetana 33%,
cukr krupice,
třešně,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře (1)