Třešňová light zmrzlina s jogurtem

Postup přípravy receptu

1. Třešně s jogurtem rozmixujeme, procedíme přes řidší cedník, přidáme stévii a skořici dle potřeby, prošleháme a dáme do lednice zhruba na hodinku zchladit.

2. Pak vlijeme do zmrzlinového strojku a necháme zhruba 20-30 minut míchat, až nám zmrzlina zhoustne. Ihned podáváme nebo přendáme do plastového boxu s víkem a uskladníme v mrazničce. Zmrzlinový strojek mám jako příslušenství k robotu Bosch a musím ho před použitím nechat několik hodin v mrazničce namrazit. Já ho mrazím stále a tak je vždy připravený k použití. Zmrzlina je odlehčená o cukr a tuky obsažené např.ve smetaně a je vhodná jak pro diabetiky v rámci diety po započítání sacharidů, tak i pro ty, kteří si hlídají energetický příjem potravy.