Cheesecake ve skle

1. Sušenky rozdrtíme, přidáme měkké máslo a vytvoříme sušenkovou drobenku.
   Jak rozdrtit sušenky?
2. Žloutky ušleháme s cukrem v horké vodní lázni do husté pěny a necháme vychladnout.
3. Ricottu promícháme s ušlehanou smetanou a vmícháme žloutkový krém.
4. Jahody omyjeme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky.
5. Do 4 pohárků vrstvíme smetanovou směs, na to jahodový džem, kousky čerstvých jahod, vrstvu sušenkové drobenky, opět smetanovou směs, džem, drobenku, čerstvé jahody a nakonec vše posypeme nahrubo posekanými pistáciemi.
6. Poháry necháme vychladit a podáváme.

TIP: Jahodový nepečený dezert do skleničky

Zveřejněno 9. 7. 2025