Tvarohový dezert do skla
Tvarohový dezert do skla je výborná sladká tečka, kterou připravíte během pár minut. Můžete ho nechat odležet v ledničce, ale chutná skvěle i hned po dokončení. Použít lze jakékoliv ovoce – čerstvé, kompotované i mražené.
Suroviny pro 1 dávka
6–8 porcí (dle velikosti sklenek)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 109 kJ / 1 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,32 g |
| Tuky | 45,87 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 154,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Nejprve si připravíme krém. Do mísy dáme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, moučkový cukr podle chuti a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Vše důkladně promícháme do hladkého krému.
Krok 3: Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha a opatrně ji vmícháme do tvarohové směsi. Hotový krém uložíme do lednice.
Krok 4: Nyní si připravíme korpus. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do světlé pěny. Přilijeme olej a krátce zašleháme.
Krok 5: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Suchou směs postupně proséváme do žloutkové pěny a lehce zapracováváme. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Upečenost zkontrolujeme zapíchnutím špejle – po vytažení by měla zůstat suchá.
Krok 7: Korpus necháme zcela vychladnout. Připravíme si sklenky nebo poháry na servírování.
Krok 8: Pomocí sklenky vykrajujeme z korpusu kolečka, která vložíme na dno jednotlivých sklenek. Na korpus naneseme část tvarohového krému. Přidáme vrstvu ovoce. Přikryjeme dalším kolečkem korpusu a postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
Krok 9: Dezert dozdobíme čerstvým ovocem a lístky máty nebo meduňky. Před podáváním ho necháme alespoň 1 hodinu vychladit v lednici.
Zveřejněno 6. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový dezert do skla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw0R
Moje poznámka
Tvarohový dezert do skla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw0R
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 3 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 6 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 7 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 8 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Faltak před 7 minutami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 2 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 3 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 4 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 5 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 5 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 6 hodinami
Tématické fráze:
dezerty do skla,
dezert do skla,
tvarohový dezert do skla,
tvarohové dezerty do skla,
tvarohovy dezert,
dezert ve skle,
tvarohový dezert se zakysanou smetanou,
dezerty ve skle,
desert do skla,
desert ve skle,
tvarohovy dezert ve skle,
dezert s tvarohem a zakysanou smetanou,
dezerty bez cukru,
dezert ze zakysané smetany do skla,
deserty do skla,
dezert bez cukru,
tvarohový dezert s ovocem do skla,
tvarohový dezert se smetanou,
recept na dezert do skla,
tvarohový dezert bez cukru
Suroviny:
tvaroh ve vaničce,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
cukr vanilinový,
cukr moučkový,
citron,
bílek,
žloutek,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
ovoce,
máta
Komentáře (9)