Broskvová bublanina s rozinkami
Šťavnatá broskvová bublanina s mandlovými lupínky a rozinkami je dokonalým letním moučníkem. Jemné těsto, voňavé ovoce a křupavá krusta z ní dělají ideální zákusek ke kávě i na víkendovou pohodu. Snadná, rychlá a naprosto výtečná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejme na 175 °C. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 2: Broskve omyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 3: V míse prošleháme vajíčka a cukr, potom přidáme olej a mléko. Všechny suroviny dobře vyšleháme. Postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem.
Krok 4: Do připraveného plechu nalijeme těsto, které poklademe broskvemi a posypeme rozinkami a plátky mandlí.
Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 175 °C zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Bublaninu nakrájíme a servírujeme ji jemně posypanou moučkovým cukrem.
Zveřejněno 18. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Moje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 18 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 20 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 6 minutami
Hrníčková bábovka
Barun před 36 minutami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 53 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 2 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 3 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 5 hodinami
Suroviny:
olej,
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
lupínky mandlové,
rozinky,
broskve,
cukr moučkový,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.