Broskvová bublanina
Suroviny
- 3 vejce
- 1 hrnek cukru moučka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- broskve
Postup přípravy receptu
Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme na plech vyložený papírem, poklademe broskvemi a pečeme v troubě na 200°C cca 25 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
Nakonec můžeme bublaninu ještě posypat moučkovým cukrem.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Broskvová bublanina
-
zdenka.s:
Pokud možno oloupat.
Tvrdší plody okrájet nožem nebo škrabkou, pokud to jde.
Broskve podle velikosti naměsíčkovat na čtvrtky popř. na šestiny či osminky
-
Manžel přinesl že zahrady košík broskví , upeču tuhle bublaninu , jen nevím ,jestli je mám oloupat a krájet na kousky nebo plátky ?Poradíte mi ?
-
Moc dobrá,já dvě dávky na velký plech
.www.toprecepty -
Výborná...děkuji za recept
-
Mňami mňami mňam, to si udělám!
-
naprosto luxusní :)
-
jednoduchá a přitom moc dobrá, nadýchané vláčné těsto..Příště skusím s borůvkami .Ale pozor děvčata, pekla jsem jen 20 min a byla hnědá akorát !..chce to sledovat , asi mám moc rychlou troubu
-
Opravdu moc dobrá bublanina.Dala jsem meruňky s broskvemi a bylo to skvělé.Dík za recept a přidala jsem fotečku.
-
Zkusila jsem a byla jsem nadšená. Opravdu výborná bublanina. Myslím, že už ji nikdy nepřestanu péct.
- krásně to vypada a doufam že se mi to povede
