Květákové karbanátky se sýrem a šunkou
Květákové karbanátky patří ke klasice české kuchyně. Vylepšit je můžete přidáním nastrouhaného sýra a kousků kvalitní šunky. Pak už jen stačí obalit ve strouhance a osmažit dozlatova. Na talíři jim to bude slušet s bramborovou přílohou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák krátce povaříme, necháme vychladnout, najemno ho nakrájíme a dáme do misky.
Krok 2: Ke květáku přidáme na malé nudličky nakrájenou šunku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, sůl, pepř, jemně nakrájenou petrželku, mouku, strouhanku a vše pečlivě promícháme – nejlépe rukou.
Krok 3: Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme jen ve strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném sádle.
Krok 4: Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky se sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVm0
Moje poznámka
Květákové karbanátky se sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVm0
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 11 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 2 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 4 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 9 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 11 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 11 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 13 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
šunka vepřová,
sýr gouda,
petrželka,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
strouhanka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)