Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Skořicové cukroví s kytičkou

Chcete-li nějaké originální kousky vánočního cukroví, vyzkoušejte náš recept. Kolečka z lineckého těsta, spojená nadýchaným skořicovým krémem a zdobená třemi druhy čokolád, jsou opravdovým majstrštykem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Skořicové cukroví s kytičkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

asi 35 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, kakaem a skořicí. Přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a rychle zapracujeme. Krok 2: Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na tloušťku asi 3 mm. Vykrojíme kolečka o průměru 6 cm a ukládáme je na připravený plech. Pečeme 7–9 minut. Krok 5: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a skořicí do nadýchaného krému. Dvě upečená a vychladlá kolečka vždy spojíme krémem. Krok 6: Čokolády, každou zvlášť, rozpustíme ve vodní lázni. Podle potřeby je naředíme ztuženým tukem. Krok 7: Vrchní stranu cukroví namočíme do mléčné čokolády. Ihned na středu uděláme štětečkem malé kolečko z bílé čokolády a okolo něj kolečko z tmavé (hořké) čokolády. Krok 8: Párátkem vedeme tahy ze středu k okraji (nahoru, dolů, napravo a nalevo). Další tah vedeme mezi již provedenými tahy, ale opačným směrem, od okraje ke středu. Krok 9: Vznikne krásná kytička. Nebojte se, když kroužky nebudou bez chyby. Párátko to vše srovná do kytičky.

TIP: Linecké cukroví na několik způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2025

Poznámka autorky Handour

Způsob zdobení není těžký, ale časově náročnější. Všechny čokolády musí být stále dostatečně tekuté. Dávám mističky do pekáče s horkou vodou a zdobím postupně po jednom cukrátku (je to velice důležité). Pokud je čokoláda správně tekutá, rýha po párátku zmizí a povrch je hezky hladký. V opačném případě zůstane rýha dost viditelná, proto čokoládu musíme opět ohřát nebo naředit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicové cukroví s kytičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXxX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicové cukroví s kytičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXxX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 25. 11. 2025 18:15
Krásně cukroví a moc pěkně napsaný postup i s grafickým návodem. Smekám a děkuji za krásný nápad 😊

Handour Handour přidala nové fotografie! 25. 11. 2025 16:38

Skořicové cukroví s kytičkou

Skořicové cukroví s kytičkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, cukr vanilkový, kakao, skořice mletá, máslo, cukr moučkový, skořice mletá, čokoláda hořká, čokoláda bílá, čokoláda mléčná, tuk ztužený

Přidat fotografie receptu

]