Pivovarská pochoutka
Šťavnaté vepřové maso podusíme na cibuli, česneku a světlém pivu a zjemníme zakysanou smetanou. Díky jemně paprikové omáčce vznikne sytý domácí pokrm, který skvěle chutná s těstovinami i čerstvým pečivem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 410 kJ / 1 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,67 g |
| Tuky | 23,29 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme. Vepřové maso nakrájíme na kostky.
Krok 2: Sádlo rozehřejeme a zpěníme na něm cibuli. Přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran. Počkáme, až se maso zatáhne.
Krok 3: Přidáme utřený česnek, mletou sladkou papriku a špetku pálivé papriky. Osolíme, opepříme a zalijeme pivem.
Krok 4: Směs dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku a vymícháme hladkou záklechtku. Podle potřeby ji můžeme lehce naředit vodou.
Krok 6: Jakmile je maso měkké, vmícháme do hrnce připravenou záklechtku.
Krok 7: Za občasného míchání necháme povařit alespoň 10 minut.
Krok 8: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivovarská pochoutka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2E0
Moje poznámka
Pivovarská pochoutka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2E0
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 11 minutami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 14 minutami
Pečené žampiony
Limek před 1 hodinou
Drobenkový koláč
ojana před 5 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 8 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 9 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 11 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 11 hodinami
Tématické fráze:
pochoutky recepty,
pochoutky k pivu,
pivovarské maso,
pochoutka z vepřového masa,
pivovarská pečeně,
pochoutky z vepřového masa,
pochoutky k pivu recepty,
+pivovarska pochotka,
pivovarska tokan,
pochoutky na pivu,
pochoutky na grilu,
pivovarská omáčka,
recepty s použitím zakysané smetany,
pivovarska pochcoutka,
pochoutka na obed,
pivovovarska pochoutka,
pivovarká pochoutka,
top recepty pivovarská,
pochoutky roku z 19.10.2018,
pochoutky na pivě-recept
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
pivo světlé,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (47)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0