Langoše s vařenými bramborami
Domácí langoše vylepšené o vařené brambory si zamilujete pro jejich vláčnost. Brambory v těstě zajistí, že jsou langoše dokonale měkké a nadýchané. Nejlepší jsou potřené česnekem, kečupem a posypané bohatou vrstvou sýra.
Postup přípravy
Krok 1: Trochu vlažného mléka, lžíci mouky, lžičku cukru a kostku droždí rozmícháme na kvásek, který necháme v teple vzejít.
Krok 2: Zbylou mouku promícháme se solí. Přidáme oloupané a najemno nastrouhané vařené brambory, vejce, vzešlý kvásek a postupně přiléváme mléko.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme v teple asi 40–60 minut kynout.
Krok 4: Z těsta tvoříme placky, které smažíme z obou stran dozlatova ve větším množství horkého oleje. Usmažené placky pokládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
Krok 5: Podáváme potřené česnekovou pastou, kečupem nebo tatarkou a sypeme sýrem.
Zveřejněno 31. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše s vařenými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZnmR
Moje poznámka
Langoše s vařenými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZnmR
Nejnovější recepty
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 2 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 4 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 6 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 7 hodinami
Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka
Kajkajak před 7 minutami
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 1 hodinou
Základní vývar z morkových kostí
Kajkajak před 1 hodinou
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Vasek93 před 2 hodinami
Výborná rajská omáčka
Mili4 před 2 hodinami
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Raduska456 před 2 hodinami
Bábovka mramorová se šlehačkou
Deniska83 před 2 hodinami
Linecký koláč
dejvi01 před 2 hodinami
Těstovinový salát
pazderka83 před 3 hodinami
Kuřecí čína = červená
pazderka83 před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
brambory,
droždí čerstvé,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
olej,
sýr strouhaný,
kečup sladký,
pasta česneková
Komentáře (1)