Bábovka z pomazákového másla s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, pomazánkové máslo, šťávu z pomeranče. Do 1/3 můžeme vmíchat kakao. Do bílého těsta…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová polévka s vepřovým srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme.Srdiečko nakrájame na plátky a dáme do misy. K mäsu pridáme na pásiky nakrájanú papriku, paradajky narezané na kocky, nadrobno narezanú cibuľu,…
Fíkové peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…
Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a s cukrem povaříme ve 2 dl vody dosklovita. Pak přidáme meruňky, hřebíček a vaříme 10 minut. Přidáme zbytek koření a necháme přejít varem…
Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.K hotovému kvásku přidáme zbytek…
Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyt sladke brambory. Neoloupane spolecne s 1 lzici soli vlozit do hrnce - prelejte az do kompletniho pokryti vodou. Privest vodu k varu a cca 40-45 minut domeka varit.…
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody.K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min. 10 minut hněteme. Poté necháme 10-30…
Salát z pekingského zelí od Mazláka
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Osolíme špetkou soli, promícháme a necháme odležet. Zelí zatím pustí šťávu.V jednom litru horké vody rozpustíme 80…
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím do dortové formy, vyložené pečicím papírem, pokladu rozpůlenými…
Bramborové čtverečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme vodu a hned k nim přidáme nastrouhané uvařené brambory. Zahustíme moukou a vmícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka…
Omeleta s banánem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce prošleháme metličkou s mlékem, pudinkem, skořicí, solí a cukrem. Banán nakrájíme na tenká kolečka a pokapeme citronem.Rozehřejeme pánev a směs na ni nalijeme.…
Zázvorová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme cukr se sirupem.Přimixujeme zázvor a kmín.Smícháme mouku s práškem do pečiva. Víc než polovinu mouky vmícháme do těsta - zbytek musíme zapracovat ručně…
Sushi (Maki) s lososem a surimi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dáme vařit dle návodu. Během vaření uděláme směs z octa, soli a cukru. Rýži po uvaření přendáme do pekáčku či mísy a vmícháme octovou směs.Připravíme…
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Pak přidáme vejce, mléko nebo jogurt/kefír, rozpuštěné…
Chlebové taštičky - Velká Británie
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, promícháme se solí, uděláme důlek, do něj nasypeme sušené droždí. Přidáme cukr, 1 pintu (něco přes 6 dl) vlažné vody, do důlku přimícháváme…
Fíkové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenFíky (POZOR, nejprve odstranit maličké tvrdé stopky) + ořechy umeleme (chce to ale poctivý masový mlýnek) a spolu s ostatními surovinami vypracujeme hladké těsto. Je to…
Rozpékané bagetky s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažné vody, cukru, droždí a 2 lžic mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) umícháme jednoduchý kvásek, který necháme 20 minut pracovat.K…
Dvoubarevný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na spodní těsto smíchat na vále, vyválet válečkem placku a vložit do vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého pekáčku.Tvarohy rozmačkat vidličkou,…
Dvoubarevný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na spodní těsto smíchat na vále, vyválet válečkem placku a vložit do vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého pekáčku.Tvarohy rozmačkat vidličkou,…
Dvoubarevný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na spodní těsto smíchat na vále, vyválet válečkem placku a vložit do vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého pekáčku.Tvarohy rozmačkat vidličkou,…
Kynuté šneky s kardamomem a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte rebarborový kompot.Všechny suroviny dejte do hrnce a vařte, dokud se rebarbora nerozvaří, trvá to asi 20 minut. Kompot nechte vychladnout a pak jím…
Lenčina rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibuli, celer, přidáme nakrájená rajčata a společně restujeme.Přidáme všechno koření, bujón a rajčata v konzervě. Trochu restujeme. Můžeme přisladit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
