Valentýnské muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenValentýnské muffiny, jsou skvělým způsobem, jak vyjádřit lásku v podobě lahodné sladkosti. Ozdobené například lahodným krémem nebo ovocem. Tyto malé dortíky nejen skvěle…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové v hrubozrnné hořčici s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu Rozpálíme pánev, nalijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso, necháme…
Podvodnice II.
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto na vále a dáme aspoň na 1 hodinu do mísy se studenou vodou a do lednice. Pak vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary. Upečeme a obalujeme v cukru s…
Makové suchary
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozpustíme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme měkké těsto, které necháme asi 30-45 minut kynout. Propracujeme ho, rozdělíme na menší kousky, z…
Zelný salát chromi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky. Vše smícháme. Majonézu…
Kuřecí stehna s nádivkou a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme nádivkou - nakrájíme dva dny staré housky na kostičky, polijeme mlékem nebo smetanou, přikrájíme jarní cibulku.Oddělíme si vejce, žloutek dáme do misky k…
Zapékané makaróny s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny uvaríme, scedíme a premiešame s trochou masla. Jablká nastrúhame. Zapekaciu misku vymažeme maslom a vysypeme strúhankou. Rozložíme do nej polovicu makarónov. …
Rajčatová polévka - zimní s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje zpěníme cibuli nakrájenou na kostky. Přidáme propasírovaný česnek a půl lžičky cukru. Přilijeme konzervovaná rajčata, zalijeme cca 2 cm vody,…
Semínková bageta z majolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si prosáté mouky s cukrem, solí a semínky. Mléko jsem promíchala s majonézou. Moučnou směs jsem přisypávala do tekuté směsi a na konec přidala droždí. …
Švestkový koláč s datlovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento skvělý sladký koláč, který ocení i vegani. Je bezlaktózový, bez vajec, a nenajdete v něm ani rafinovaný bílý cukr. Přesto chutná skvěle a ocení jej…
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme řepou, ta bude trvat nejdéle, utrhneme kousek alobalu. Okrájíme řepu, položíme na alobal, posolíme, dáme bobkový list, rozmarýn, oregano, trochu oleje, zabalíme…
Vepřové kostky s čerstvým fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájený fenykl na proužky a maso na kostky. Orestujeme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a…
Plněné cukety po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pomocí odstraňovače jadřinců vydlabeme cukety. Dužinu nastrouháme nahrubo a smícháme s masem, rozdrceným česnekem, mletým kořením a osolíme. Směsí naplníme…
Aloo masala (brambory po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme do něj římský kmín a hořčičné semínko a restujeme…
Šátečky s pudinkovou Amaretto náplní (mřížky)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím si puding dle návodu. Dávám méně tekutiny, aby byl pudink hustý. Do uvařeného a vychladlého pudinku zamíchám Amaretto a nechám puding ztuhnout v lednici. …
Dort Pruhovaná kočka s fotopostupem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny. Nalijeme na plech vyložený…
Volánkový chlebík, vhodný k polévkám
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto uděláme v domácí pekárně: Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto vyválíme do velkého obdélníku a…
Rýžový dezert s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou rýži dáme rozvařit do mléka - přidáme cukr. Jakmile je rýže rozvařená, necháme ji trochu vychladnout. Poté přidáme do rýže žloutek a z bílku vyšleháme tuhý sníh…
Čokoládové bílkové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme a přisypeme polovinu dávky cukru. Vyšleháme do tuha. V míse si připravíme druhou dávku cukru, smícháme se škrobem, kakaem a špetkou solí. Tuto směs…
Špagety se smaženým lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí. Necháme jej tak asi 1 hodinu, aby pustil vodu. Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl smícháme v…
Domácí housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto vložím do pekárny. Samozřejmě bez slaniny a salámu. Vždy vkládám prvně tekuté suroviny a nakonec mouku a droždí. Pokud by se Vám těsto zdálo…
Pikantní zelný salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme. Z jednoho pomeranče vymačkáme šťávu, zbylé dva rozkrájíme na kousky a vše přidáme k zelí. Jablka omyjeme, pokud mají pěknou slupku, neloupeme.…
Pokus o žitné pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSuché složky jsem smíchala a zadělala vodou a vzešlým kváskem. V průběhu kynutí neuškodí 1-2x "ztužit". Po vykynutí jsem vytvořila 6 žemlí a upekla, cca 15 minut. …
