Vepřové závitky na víně
Suroviny 4 osoby
- 4 plátky vepřové kýty
- 8 plátků uzené šunky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 500 ml červeného vína
- 2 stroužky česneku
- 2 bobkové listy
- 1 lžíce cukru
- 2 mrkve
- hořčice
- mouka
- pepř
- sůl
- smažené cibulové kroužky
Postup přípravy receptu
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Každý plátek poklademe dvěma kolečky šunky, srolujeme a svážeme nití.
Připravené rolky osmažíme zprudka ze všech stran na oleji, lehce zaprášíme moukou, přendáme je do pekáčku i s výpekem, podlijeme vínem, přidáme protlak, cukr, česnek, mrkev očištěnou nakrájenou na čtvrtky, bobkový list, osolíme, přikryjeme alobalem a dáme péct na hodinu při 180°C.
Závitky podáváme buď celé nebo je nakrájíme na plátky, záleží na velikosti a poklademe osmaženou cibulí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové závitky na víně
-
Jednoduché a moc krásné
-
nádhera Ines, dala bych si s chutí
-
rebeka:
miluju tvoje hlášky.
-
Och
Přidávám k seznamu na uvaření,vypadá to superjedle
-
famósní kolor
úúúžasné to se zkusí, to se musí.. zkusit
-
ypadá to žrasózně a určitě vyzkouším!!!
-
Jani děkuji a všem ostatním taky a budu ráda, když recept někdo i vyzkouší
.
-
Iness:ale že to máš teda krásný, nemusím ani říkat a že to bude dobrý, je mi předem jasný-z toho plyne, že máš jasnej 19.bod
-
vydařené roládky..
-
Krásně jsi to zavinula
-
Jůů
Tak to je krásaTakovou dobrotu bych si také dala líbit
-
Iness, tak teď už je to dokonalé.Receptík si tisknu
Nádhera
-
srettka: Taky že jsem je pěkně dlouho česala
. Né, šlo to pěkně zabalit, když je tam ,,jen'' ta šunka. Musí se to pomalinku a pevně balit.
-
žjóva jak má hladce učesaný ty vlákna na masíčku
velmi úhledné závitky
