Banánové řezy s vanilkovým krémem

malinke-kote Kuchařka: malinke-kote

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 30 názorů

Suroviny

Těsto: forma 30 X 25 cm
125 g másla změklého
80 g moučkového cukru
špetka soli
4 ks vajec
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
1 balícek prášku do pečiva (necelý)
3 lžíce mléka
4 lžíce rumu(2 + 2)
1 lžíce kakaa
2-3 ks banány dle velikosti
Tuk a mouka na vymazání formy
Pudink:
3 dcl mléka
70 g másla
1 lžíce cukru
1 ks vanilkového pudinku
Vanilkový krém:
200 g Pomazánkové máslo (vanilkové, nebo přírodní + 2ks vanilkového cukru)
1 kelímek Smetana ke šlehání alespoň 33%
1 ks Vanilkový cukr
Moučkový cukr (dle chuti, není nutný)
Kakao nebo kokos
margotka na dozdobení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo s moučkovým cukrem a solí vyšleháme do pěny, vmícháme vejce, mouky s kypřidlem, mlékem a dvěma lžícemi rumu. Vše dobře promícháme, polovinu těsta rozetřeme do připravené formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou nebo kokosem.

  2. Do druhé části těsta přidáme dvě lžíce rumu, lžíci kakaa a opět dobře promícháme. Tmavé těsto rozetřeme na světlé, banán pokrájíme na širší kolečka, která do těsta lehce zatlačíme a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C) - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.

  3. Během pečení si připravíme pudink z mléka, pudinku, cukru a másla. Vše společně uvaříme a nalijeme na ještě teplou buchtu, pak necháme zcela vychladnout.

  4. Ze smetany, vanilkového cukru a pomazánkového másla vyšleháme krém (můžeme dosladit dle chuti), který natřeme na vychladlou buchtu. Krém pak posypeme dle chuti kakaem, kokosem, nastrouhanou čokoládou a necháme v chladu do druhého dne proležet.

  5. Nepodáváme přímo studené z lednice, před podáváním necháme chvíli prohřát při pokojové teplotě, řezy jsou pak vláčnější. Řezy můžeme upéct i jako dort v kulaté dortové formě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové řezy s vanilkovým krémem

  • spagetka spagetka

    marion: trapné hlavně pro ty, co oživujou komentíky staré víc než rok. Je to už mimo mísu totiž. Ale na druhou stranu zas oživujou zájem o recept jako takový ;-);-)

    Odpovědět

  • marion marion(neregistrovaný)

    trapné hádky,chtěla bych vědět jestli jste všichni tak féroví:-?

    Odpovědět

  • Lenka Lejskova Lenka Lejskova

    recept vyzkouším, už jenom pro tu ":-D diskuzi :-D," ale už teď vím, že nám bude náramně chutnat, já sem chodím pro recepty....už dlouho a ráda;-)
    dávám bodík:-)

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Dnes,úplně náhodou jsem klikla na tento recept a ne recept ale diskuze mně dojala. Dámy, paní, slečny i pánové, kvůli nějakým bodům se tady rafáte jako děti na pískovišti, fuj. Já myslela že tady jde především o recepty, nápady a ty jsou někdy až v komentářích. Teď už jsou mi jasné komentáře typu: ňam, dobrota, vyzkouším . . . Pro dnešek jste mně dostatečně odradily.

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    Jana Remkova: nechápu ted jak se mě může počítat do soutěže když se mě tento recept do soutěže nezapočítal ... a promin ale jako když člověk něco chce vyzkoušet je jasné že si udělá inspiraci přes internet a když už jsme to vyzkoušeli a chutnalo nám envidím důvod proč bych si ten recept nenechala ... víš kolik lidí si nechává ostatních lidí recepty? ty si ymslíš že tady se dávají recepty aby jsi se na něj podívala .. jo dobrý a ani nevyzkoušela? trošku divné nemyslíš?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    malinke-kote: Ikdybys k tomu receptu nedostala žádný bod, počítá se ti do soutěže. Takže..krást se opravdu nemá a ty dobře víš, že já jsem hodně schovívavá:-/

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    nofrona: sorry ale já žádné fotky nemazala .. ty smazal admin stačí?

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    malinke-kote:A ty fotky co si smazala? Taky z tvé kuchařky?;-):-D:-D

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    nofrona: já neřekla že opsaný není ale neukradla jsem ho ... od toho recepty na internetu jsou aby si je lidé zkoušeli a sami si je poupravili .. bohužel jsem si neuvědomila že jesm si recept neupravila a že ho mám zatím v kuchařce slova od slova od někoho jiného .. ale já si jinak ostatní recepty přepisuji .. tohle jsme zkoušeli pouze jednou .. a bod za to žádný nemám tak nevím co tu řešíte ... bod mě byl smazán ... klidně si to přepočtěte kolik tam mám bodů a kolik mám vložených receptů že to nedává stejný počet ... vím to protože tohle tu bylo vloženo jako první a z jendoho bodu jsem měla nulu ...

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    malinke-kote:V odkazu který přidala zuzka je napsaný slovo od slova a pokud se nepletu fotky jsi původně dala 3 a to 2 z toho receptu;-), tak se do toho nezamotávej, je opsaný.

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    nofrona: nevim co jsem si měla zapamtovat perfektně .. jestli tenhle recept tak ten mám už alespoń třičtvrtě roku ve své kuchařce takže nevím proč bych na něj měla zapomenout když ho dělám běžně ...

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    Zuzanka: nevím proč pořád reaguješ na moje recepty ... tenhle recept nemá žádný bod do soutěže takže nevím o co tě jde .... a sprostě jsem ho nikde neukradla .... tak se uklidni ...

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    malinke-kote:Na někoho s krátkodobou pamětí sis to zapamatovala na jedničku;-)

    Odpovědět

  • Zuzanka Zuzanka(neregistrovaná)

    http://www.recepty.cz/recept/bananove-rezy-s-vanil...


    To je jako co???? Sprostě jsi ukradla recept a chceš vyhrávat???? Vůbec se originálu nepodobá, fuj! Ani neumíš vařit a chceš vyhrát za nevíc receptů. FUJ!!!

    Odpovědět

  • malinke-kote malinke-kote(autor receptu)

    jarda Kadic: ano to je sice možné, jenže já si bohužel do své kuchařky nezapisuji kde jsem si recept našla a zkusila ho .... kdybych to věděla tak sem odkaz dám a nestyděla bych se za to že jsem ho vyzkoušela od někoho kdo někde někdy vložil tento recept. Je to už pro mě osobně delší doba nato zapamatovat si kde jsem ho našla. Je možné že mohl být klidně i v nějakém časopise. Já mám krátkodobou paměť a když se mě zeptáš co bylo před měsícem tak ti to fakticky nepovím :-// takže ani to kde tento recept vznikl tobě ani ostatním nepovím ... je možné že je vložen na více stránkách, ale já prostě tohle nezkoumám ... příště si raději budu psát i odkud jsem čerpala .. i když zatím už není co .. ostatní recepty jsou pouze jenom z mé hlavy :-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: řezy s vanilkovým krémem banánové řezy dort s banány a vanilkovým krémem banánová buchta s krémem banánové řezy s krémem buchta s banánovým krémem banánové řezy s pudinkovym kremem rezy s bananem a kremem bananovy kolac s vanilkovym kremem rezy s kremem a bananem recept řezy s banánem vynikající banánové řezy buchta banánová s krémem banánové dort s vanilkovým krémem banánové řezy s vanilkovýmkrémem banánové řezy diskuze rezy s kremem a banany top řezy s banánovým krémem recept na bananove rezy řezy s jogurtovo vanilkovým krémem