Mini vdolečky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 959 kJ / 7 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,02 g |
| Tuky | 422,48 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 382 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 687,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tvarohová náplň:
máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou kůra. Pokud je náplň tuhá přidáme trochu mléka. Na tvarohovou náplň si nachystáme cukrářský sáček. Krok 2: Drobenka:
z mouky, másla a cukru uděláme drobenku. Krok 3: Těsto:
z mléka, cukru, trošky mouky a droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, žloutky a sůl, přidáme kvásek a vypracujeme těsto, do kterého postupně přidáváme olej. Těsto dáme na vál a řádně dohladka propracujeme . Krok 4: Těsto ihned rozválíme, nakrájíme na čtverečky, sáčkem naneseme tvarohovou náplň, přidáme rozinky a utvoříme vdolečky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme dále od sebe, protože během pečení nabudou. Na každý uděláme ve středu důlek, celý potřeme rozšlehaným vejcem a důlek naplníme trochou povidel a drobenkou. Hned dáváme do trouby, pečeme na 190°C. Tahle varianta se používá při různých slavnostech a vdolečky děláme malé.
máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou kůra. Pokud je náplň tuhá přidáme trochu mléka. Na tvarohovou náplň si nachystáme cukrářský sáček. Krok 2: Drobenka:
z mouky, másla a cukru uděláme drobenku. Krok 3: Těsto:
z mléka, cukru, trošky mouky a droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, žloutky a sůl, přidáme kvásek a vypracujeme těsto, do kterého postupně přidáváme olej. Těsto dáme na vál a řádně dohladka propracujeme . Krok 4: Těsto ihned rozválíme, nakrájíme na čtverečky, sáčkem naneseme tvarohovou náplň, přidáme rozinky a utvoříme vdolečky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme dále od sebe, protože během pečení nabudou. Na každý uděláme ve středu důlek, celý potřeme rozšlehaným vejcem a důlek naplníme trochou povidel a drobenkou. Hned dáváme do trouby, pečeme na 190°C. Tahle varianta se používá při různých slavnostech a vdolečky děláme malé.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini vdolečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RBPV
Moje poznámka
Mini vdolečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RBPV
Nejnovější recepty
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 5 minutami
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 15 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 18 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 31 sekundami
Brownie
chromcovapavlina před 36 minutami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 11 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 14 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 14 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 14 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 15 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 15 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 16 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 17 hodinami
Tématické fráze:
mini vdolečky,
mini vdolky,
minivdolečky,
minivdolky,
nejlepsi recept na vdolecky,
malé vdolecky,
recept na vdolecky s drobenkou,
nekynute mini vdolecky,
vdolecky mini,
vdolecky plnene povidly,
miny vdolečky,
malé vdolečky recept,
vdolečky recept,
vdolečky plněné povidly pečené v troubě,
nejlepší malé vdolečky,
recept na vdolky nova rozinky,
náplně do vdolecku,
vdolečky bez drozdi,
vdolky bez droždí,
vdolecky s drobenkou bez droždí
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr,
žloutek,
mouka hladká,
olej,
sůl,
tvaroh plnotučný,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
rozinky,
rum,
povidla švestková
Komentáře (2)