Mini vdolečky

lucie2211 Kuchařka: lucie2211

Moučníky , Ostatní 1 názor

Suroviny

250 ml Mléko plnotučné
50 g Droždí
8 kostek cukru
3 Žloutek
500 g Hladká mouka
2 dcl Olej
Sůl
Tvarohová náplň:
500 g Tučný tvaroh
120 g Máslo
180 g Cukr moučka
2 Vanilkový cukr
2 Žloutek
Citronová kůra
Drobenka:
40 g Máslo
40 g Cukr moučka
40 g Hrubá mouka
Ingredience
Rozinky
Rum
Švestková povidla
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tvarohová náplň:
    máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou kůra. Pokud je náplň tuhá přidáme trochu mléka. Na tvarohovou náplň si nachystáme cukrářský sáček.

  2. Drobenka:
    z mouky, másla a cukru uděláme drobenku.

  3. Těsto:
    z mléka, cukru, trošky mouky a droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, žloutky a sůl, přidáme kvásek a vypracujeme těsto, do kterého postupně přidáváme olej. Těsto dáme na vál a řádně dohladka propracujeme .

  4. Těsto ihned rozválíme, nakrájíme na čtverečky, sáčkem naneseme tvarohovou náplň, přidáme rozinky a utvoříme vdolečky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme dále od sebe, protože během pečení nabudou. Na každý uděláme ve středu důlek, celý potřeme rozšlehaným vejcem a důlek naplníme trochou povidel a drobenkou. Hned dáváme do trouby, pečeme na 190°C. Tahle varianta se používá při různých slavnostech a vdolečky děláme malé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mini vdolečky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Obdivuji Tvou trpělivost při tvoření těch piditvarů;-):-))Vdolečky máš moc hezké:-p+5:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mini vdolečky mini vdolky minivdolečky recept na vdolecky s drobenkou vdolecky mini malé vdolečky recept vdolečky recept vdolečky plněné povidly pečené v troubě nejlepší malé vdolečky recept na vdolky nova rozinky náplně do vdolecku vdolečky bez drozdi vdolky bez droždí vdolecky s drobenkou bez droždí nekynute minivdolecky nekynute mini vdolecky vdolečky z trouby nejlepsi mini vdolecky mini vdolky recept vdolečky tvarohová nápln

Zapomněl/a jsem heslo