Čočková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je oblíbeným prvním chodem novoročního oběda. Tato je hned ze dvou druhů čoček a navíc jsou v ní krupicové nočky. Bohatá a hustá polévka vás zasytí tak,…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenI ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s…
Polévka s dvěma druhy květáku a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenSice se říká, že není nad poctivý masový vývar, ale i zeleninová polévka může být poctivá, vydatná a plná chutí. Polévka se dvěma druhy květáku a mrkví je skvělá a…
Dýňová polévka s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je neodmyslitelným symbolem podzimu a skvěle se hodí do hřejivých polévek. V této verzi ji doplňuje jablko a špetka zázvoru, které dodají jemně nasládlou chuť i…
Bramborový gratin s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je síla. I tak by se dal popsat tento lahodný gratin. Potřebujeme na něj pouze brambory, čerstvá rajčata a sýr se smetanou. Takto poskládáme celý pokrm,…
Barevná směs s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinová jídla patří k oblíbeným a nenáročným rychlovkám. Jakýkoliv druh uvařených těstovin smícháme se směsí žampionů, fazolí, kukuřice a rajčat. I taková bezmasá…
Zapečené žemle s cuketovou smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý tip, jak zpracovat cuketu, se hodí. Připravte z ní rychlou a výživnou večeři. Smaženici z nastrouhané cukety a mrkve doplní kousky párků a vajíčka. Směs nanesenou…
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlý a zdravý oběd, který dobře zasytí, v podobě restovaného krůtího steaku se zeleninovým kuskusem. Krůtí steak krásně voní po čerstvých bylinkách a…
Polynéský rybí salát "Ota Ika"
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete zkusit exotický salát ze syrového rybího masa, zkuste tento podle našeho receptu. Úprava filetu, kdy se maso připraví odležením v citronové šťávě a chutě…
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, osvěžující, křupavý a plný vitamínů – takový je salát z křehkého řapíkatého celeru a šťavnatých pomerančů. Sladkokyselá chuť pomerančů se skvěle doplňuje s jemnou…
Červená rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z křehkého rybího masa a vývaru bude zářit nejen na svátečním stole. Je plná zeleniny a můžete si vyhrát s jejím servírováním. S kopečkem zakysané smetany a kusy…
Paštičky se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPaštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne.…
Kapr se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKapr nemusí být jen klasikou na štědrovečerním stole. V této lehké a barevné úpravě se promění v moderní jídlo plné chuti. Šťavnaté filety krátce opečeme na pánvi a…
Mámino rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto patří mezi klasiku české kuchyně. Nehledejte však za tím krémovou italskou klasiku. To naše je přece jen jiné. Na pánvi orestujeme maso se zavařeným lečem,…
Čočka s míchanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je velmi vydatná a zdravá. Nemusíme zůstávat jen u klasické čočky na kyselo, skvěle chutná také v kombinaci se zeleninovou směsí. Uvařenou čočku podáváme s…
Vepřové nudličky s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si dušené nudličky z vepřového masa s lesními houbami. Díky výrazné chuti hub už není potřeba žádné složité dochucení. Bohatě vám bude stačit pepř a trocha…
Jelení roláda a mandlové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční jídlo v podobě jelení rolády s domácími mandlovými kroketami je jako stvořené pro rodinnou sešlost. Maso je skvěle dochucené dijonskou hořčicí a rozmarýnem.…
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálním nedělním obědem je masová roláda. Výborně chutná a navíc i pěkně vypadá. Roláda s lehkou náplní ze šunky, cukety a rajčete, ochucená sójovou omáčkou a hořčicí,…
Anglický steak se sázeným vejcem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenNa ostrovní specialitě kromě steaku medium rare nesmí chybět opečená uzená pancetta, sázené vejce a hořčičná omáčka z demi glace s medem a šalotkou. Přípravou tohoto…
Cibulové rizoto z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné rizoto připravíte díky papiňáku velmi rychle. Pro snadnou přípravu do něj použijte kvalitní konzervu s vepřovým masem, ideálně domácí. Zeleninu můžete použít…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. K smaženým řízkům podáváme vařené…
Smažený kapr v kukuřičné strouhance s jednoduchým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa Vánoce nesmí chybět kapr v trojobalu, dobře usmažený dozlatova. Zkuste vyměnit klasickou strouhanku za rozdrcené kukuřičné lupínky, kapr tak bude krásně křupavý a…
Smažený kapr v kukuřičné strouhance s jednoduchým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa Vánoce nesmí chybět kapr v trojobalu, dobře usmažený dozlatova. Zkuste vyměnit klasickou strouhanku za rozdrcené kukuřičné lupínky, kapr tak bude krásně křupavý a…
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičně pečené kuře v mléce, nejen krásně voní po šalvěji, ale ještě lépe chutná. Šťavnaté maso se krásně v ústech rozpadá. Podáváme jej ideálně s brambory, přelitými…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
