Okurkový tatarák s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vyškrábneme jádra. Dužinu nasekáme na malé kostičky. Ty osolíme a necháme je cca 12 hodin v uzavřené nádobě v chladu. Chorizo…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vyškrábneme jádra. Dužinu nasekáme na malé kostičky. Ty osolíme a necháme je cca 12 hodin v uzavřené nádobě v chladu. Chorizo…
Špagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté…
Brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu soli, pepře a nasekanou petrželku.Přidáme cherry rajčátka…
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a na oleji osmahneme až zbělá. Odložíme, do výpeku přikápneme olej a smažíme šalotku a plátečky česneku, jen chvilku, aby…
Mleté maso si v misce okořeníme bylinkami, pepřem, skořicí a troškou soli a dobře promícháme. Na oleji rozvoníme cibuli a česnek. Pak zprudka orestujeme mleté maso, až…
Očištěné brambory nakrájejte na tenké proužky a vyložte jimy koláčovou nebo dortovou formu , kterou jste vymazali máslem , brambory nechte 15 minut v troubě na 180…
Cukety seřízneme, horní třetinu odložíme, jen z ní seřízneme „bubáka“. Cukety vydlabeme - čím tenčí mističky nám zbydou, tím lépe. Rozehřejeme troubu na 180 st…
Sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno důkladně promícháme s nastrouhaným křenem. V hlubší pánvi na…
Sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno důkladně promícháme s nastrouhaným křenem. V hlubší pánvi na…
Troubu předehřejte na 200ºC.Dejte tuňáka do misky, osolte, opepřete, přidejte olej, stroužek česneku, lístky z jedné snítky tymiánu, promíchejte a nechte marinovat…
Maso naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek poklademe plátkem slaniny. Kapie omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a podélně…
Co rodina, to recept na vlastní a „nejlepší” bramborový salát. Vyzkoušejte lehkou letní variantu tohoto oblíbeného pokrmu. Bramborový salát s rukolou a lehkou hořčičnou…
Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku a dle potřeby dochutíme hrubozrnnou solí.Před podáváním omáčku prohřejeme v hrnci a můžeme servírovat s…
Krásné slané pohoštění ve tvaru květin ozdobí váš sváteční stůl. Připravit je můžete jednoduše z cherry rajčat a plátkového sýra, nebo rajčata můžete nahradit kuličkami…
Vejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
V osolené vodě uvaříme těstoviny, které po scezení promícháme s olivovým olejem.Do mísy dáme pokrájenou rukolu, půlky rajčátek a tuňáka, pak přidáme prochladlé těstoviny…
Čočku připravíme podle návodu.V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou hlívu, osolíme, přidáme špetku kmínu, Harissu, mírně podlijeme a…
Ředkvičky a okurky na struhadle nastrouháme na jemná kolečka, rajčátka pokrájíme na čtvrtky, zelí posekáme na nudličky a cibulku na jemná kolečka.Přidáme na kostky…
Listy šalátu opláchneme a dobre osušíme.Uhorku po dĺžke nastrúhame škrabkou na zemiaky na tenučké plátky.Paradajky narežeme na polovice.Plátky Ementálu narežeme tiež na…
Zeleninu a sýr nakrájíme na kousky.V misce promícháme s olejem a citronovou šťávou.Jogurt ochutíme solí, pepřem a jemně nasekanými bylinkami.Salát můžeme celý promíchat…
Oloupaná vejce nakrájíme na plátky. Několik plátků odložíme na ozdobu. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a spaříme vařící vodou, čímž ji zbavíme pro někoho…
Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Hlávkový salát omyjeme a nakrájíme na menší proužky, rajčata přepůlíme.Všechny suroviny smícháme lehce dohromady a…
Salát z grilovaného masa a zeleniny je skvělou volbou pro ty, kteří hledají chutný pokrm plný svěžesti a bohatých chutí. Kombinace šťavnatého grilovaného masa s křupavou…
V hrnci dáme vařit osolenou vodu na špagety a uvaříme je.Na oleji osmažíme cibulku, přidáme šunku a také ji opečeme. Nasypeme nakrájená rajčata a počkáme, až změknou.Do…