Sněhový koláč s lesními jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, změklého másla, žloutků, PDP a mléka vypracujme těsto, které můžeme - ale nemusíme - dát odpočinout do lednice na později. Až se dostaneme k pečení,…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
BeBe cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtit sušenky v robotu, přidat změklé máslo, dát na dno dortové formy (pečící papír na dno, strany vytřít máslem). Dát do lednice. Troubu rozehřát na 200 stupňů.Krém…
Roštěnky na způsob Esterházy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a na okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme sádlo a maso zprudka opečeme z…
Nepečený moučník ala Tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme velmi silnou kávu, do které nalejeme panáka rumu. Tu necháme stydnout. Zakysanou smetanu smícháme s moučkou a mandlovým aromem. Jelikož nám hodně…
Jahodové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit dle návodu do mírně osolené vody. Poté scedíme, promícháme se lžící másla nebo zakápneme troškou oleje, aby se neslepily.Během vaření těstovin…
Smetanové nekynuté rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na rohlíčky je plné másla a zjemněno zakysanou smetanou. Dovnitř rohlíčků můžeme dát makovou nebo povidlovou náplň, nebo taky je můžeme zkombinovat. Po upečení je…
Segedín jednoduše z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš pochází z Maďarska a připravuje se z vepřového bůčku a bílého kysaného zelí. Sytý a chutný guláš zjemníme trochou zakysané smetany. Přípravu si můžeme…
Žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanovou polévku s jemnou žampionovou chutí podáváme s trochou zakysané smetany a pažitky. Jako základ pro polévku použijeme jarní cibulku, spolu se žampiony ji vaříme…
Pažitková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře snad každý rád odlehčí jídelníček. To pak třeba na večeři můžete připravit tuto snadnou, ale výživnou pomazánku. Je z tvarohu, zakysané smetany a nadrobno…
Koktejl z předvařených krevet
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou, jako zástupci mořských plodů, u nás nejsnadněji dostupné. Jejich příprava je velmi snadná, do tohoto receptu je postačí lehce povařit. Na koktejl pak jen…
Maková náplň se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na makovou náplň bez nutnosti vaření. V náplni vévodí zakysaná smetana s nastrouhaným jablkem, ochucená rumem a skořicí a samozřejmě mák. Jakmile mák nasákne…
Boršč II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava boršče obvykle zabere mnoho času. Jednotlivé složky se přidávají postupně a to je při přípravě této polévky základ. Nic se nesmí uspěchat. Udělejte si na…
Bílá zelňačka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí, kvalitní papriková klobáska a kopr tvoří skvělou kombinaci. Pochutnáte si na ní v této polévce, ve které se všechny chutě dokonale spojují. Navíc vás…
Cibuláč - cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCibulový koláč je lahodné a voňavé jídlo, které získalo oblibu v mnoha kuchyních. Je ideální pro všechny milovníky cibule a nabízí kombinaci slané a sladké chuti.…
Výborný jahodový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi nenáročné moučníky, na kterých si však pochutná celá rodina, jste tu správně. Koláč z litého těsta doplní čerstvě nasbírané jahody ze zahrádky a máslová…
Vídeňský bramborový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnut. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, cibuli na tenká půlkolečka (použila jsem fialovou), okurky na plátky…
Quiche-slaný koláč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme olej, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, pórek, papriky a orestujeme. V misce rozšleháme zakysanou smetanu s vejci, přidáme nahrubo…
Malinové řezy s jogurtem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Šlehačem vyšleháme do hladké pěny vejce, cukr, vanilkový cukr a minerálku. Po lžičkách vmícháme olej.V jiné nádobě smícháme prosátou mouku, kypřicí prášek,…
Zapečený vepřový steak se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější částí vepřového masa je krkovice, která je krásně šťavnatá. Krkovici stačí nechat zatáhnout na pánvi, poté poklást šunkou, sýrovou směsí a zapéct v…
Bramborové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme (jak má kdo radši. Můžeme nahrubo i najemno). Vmícháme vejce a rozpuštěné máslo. Osolíme a opepříme. Formu na muffiny vymažeme olejem a naplníme…
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmahneme cibulku dozlatova, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Přidáme nastrouhaný česnek, kmín a pepř, uvedeme k…
Třešňové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu třešní můžete zpracovat na různé způsoby. Když si trochu těch šťavnatých a sladkých plodů odložíte, připravíte z nich dokonalý přeliv. Tím můžete přelít třeba…
Čokoládová bábovka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte troubu na 180°C. na náplň: 2. V míse utřeme dohladka arašídové máslo, tvaroh a máslo. 3. Přidáme žloutky, jeden po druhém, vanilkový extrakt, postupně…
Cibulová omáčka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažit na tuku do světle zlaté barvy, zasypat cukrem a za stálého míchání nechat zkaramelizovat (pozor-nepřipálit), zasypat moukou, jen mírně…
Přečtěte si Zobrazit více
