Mrkvový koláč s tvarohem

mika59 Kuchařka:

Moučníky , Řezy 1 názor

56

Suroviny

3 hrnky hladké mouky
150 g jemně strouhané mrkve
250 g studeného másla nebo máslové Hery
1 hrnek cukru + vanilkový cukr
2 žloutky
1 prášek do pečiva
citronová kůra
špetka skořice
2 lžíce mléka nebo smetany
Dále:
2 tvarohy - vaničkové
2 žloutky
100 g cukru + vanilkový cukr
200 g zakysané smetany
2 lžíce vanilkového pudinku
citronová kůra
3 ušlehané bílky - 1 z těsta + 2 z tvarohu
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, másla, mrkve a zbytku surovin vypracujeme těsto. Dáme ho na hodinku do lednice.
    Mezitím smícháme tvaroh se smetanou, žloutky, cukry, pudinku a kůrou.

  2. Těsto rozdělíme na 2/3 a 1/3. Menší kousek dáme do mrazáku. Větší kousek rozmačkáme a po té válečkem uhladíme na pečícím papíru. Dáme na plech 40 x 25 cm.( kdo chce vyšší koláč vezme menší plech)

  3. Na roztažené těsto uhladíme tvarohy a zbytek těsta z mrazáku nastrouháme. Pečeme při 180°C. cca 40 minut. Řiďte se zkušeností se svou troubou. Po vychladnutí pocukrujeme a můžeme podávat.

Poznámka

Jestli se Vám stane jako mně, že jsem neměla moc času a těsto z mrazáku nebylo dostatečně ztuhlé, tak se hůře strouhalo. Rukou jsem uždibovala kousíčky a kladla jsem jako drobenku. Ve výsledku nebylo nic poznat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvový koláč s tvarohem

  • Dajda Dajda

    Tak tohle se mi hodně líbí. Zatím jsem mrkvový koláč dělala jenom ve stylu amerického carrotcaku s tvarohovou polevou, který máme hodně rádi, ale tenhle musím vyzkoušet. Je to taková mrkvovo-tvarohová hraběnka. Doufám, že se nic nestane, když uberu cukr v těstě, na nás je ho trochu hodně. :yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: mrkvový koláč s tvarohem tvarohovo-mrkvový koláč hrnkový mrkvový koláč tvarohovo mrkvový koláč hrnkovi mrkvovi kolac americký mrkvový koláč co se stane když smícháme pudink stvarohem mrkvový kolac hrnkovy strouhaný mrkvový kolac tvarohovy mrkvový koláč mrkvovo tvarohovy kolac mrkvovy kolac s drobenkou lehky mrkvovy kolac mrkvovo tvarohový koláč mrkvový tvarohový koláč mrkvový koláč na plech s tvarohem strouhany mrkvovy kolac s tvarohem mrkvovo tvarohový koáč mrkvový koláč z tvarohového těsta mrkvovy kolac hrnkovy jednoduchy

Zapomněl/a jsem heslo