Bratislavská buchta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vláčné a jednoduché moučníky, tento recept je přesně pro vás. Mramorová bratislavská buchta je prolévaná pudinkem a dozdobená zakysanou smetanou, která…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lotus cheesecake s jablky a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné spojení korpusu z karamelových sušenek, jemného tvarohového krému, šťavnaté jablečné vrstvy a křupavé drobenky. Dort navíc krásně voní perníkovým kořením.…
Piškotový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový ovocný koláč je lehký a osvěžující dezert do horkých letních dní. Fantazii se meze nekladou a můžete využít přebytky jakéhokoliv ovoce ze zahrádky. Skvěle…
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu používáme na grilování a na přípravu karbanátků a placek. Ale co takhle z ní upéct moučník? Věřte, že vláčnější buchtu jste nejedli. Cuketa má neutrální chuť, v…
Tartaletky s čokoládovou náplní a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky jistě patří mezi oblíbené sladké pochoutky. Do připravených korpusů z křehkého lineckého těsta tentokrát připravíme lahodnou náplň z čokolády a zakysané…
Švestkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile dozrávají švestky, je čas na švestkový závin. Křehké těsto s máslem a smetanou, šťavnaté ovoce a mandlové lupínky - jednoduchý, ale neodolatelný moučník, který…
Bratislavská buchta
Recept ještě nebyl hodnocenTento oku lahodící, vrstvený a barevný moučník je poměrně rychle připravený. Je vláčný díky pudinku, se kterým se peče a zakysané smetaně, kterou je potřený ještě horký.…
Jednoduché ořechové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky, které mají univerzálně použitelné těsto. To není slazené, takže lze plnit jak sladkou náplní, tak naslano. Zkuste kostičku čokolády, marmeládu, nivu či slané…
Salát z máslové tykve s jablkem, pórkem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, vydlabeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Očistené jablko tiež ošúpeme a nastrúhame, uvarené vajíčka olúpeme a pokrájame na kocky.Majonézu…
Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2 - 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu a dáme na cca…
Fazolová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchlé fazole namočíme do vody alespoň na 6 hod. V té samé vodě je pak uvaříme společně s mrkví a cibulí.Z e sádla a mouky si připravíme jíšku. Naředíme jí s trochou…
Fazolkový salát 5x podruhé
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný fazolkový salát: Smícháme nakrájené okurky, červená rajčata, uvařené žluté fazolky a hnědou čočku - vařenou, případně sterilovanou. Podle potřeby osolíme,…
Těstovinový salát s kuřecím masem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme uvařit těstoviny. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi. Necháme vystydnout. Těstoviny scedíme, propláchneme…
Dršťky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Zeleninu nastrouháme najemno. Vyškvaříme špek s kouskem sádla a přidáme cibuli. Až zesklovatí, přisypeme zeleninu a chvíli restujeme…
Moravskochodský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujete kynuté těsto (takovéto nebo podle vašeho zvyku, já ho dělám bez vážení, odhadem), vykynuté rozválíte nebo roztáhnete do kulatého tvaru na dva plechy s…
Zapékané brambory luxusní
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nahrubo nastrouháme a promícháme s česnekem, utřeným se solí. Rozprostřeme je do sádlem vymazaných zapékacích misek. Na brambory dáme kousky…
Makové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do misky a vymícháme hladké těstíčko. Necháme chvíli odpočinout.Pánev mírně vytřeme olejem a usmažíme palačinky.Palačinky potřeme marmeládou,…
Bezlepkové Míša řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky na tuhý sníh a uschováme jej na chvíli do ledničky. Ušleháme 6 žloutků, cukr a olej do pěny, přisypeme mouku a kakao a nakonec vmícháme sníh z bílků.…
Bezlepkové Míša řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky na tuhý sníh a uschováme jej na chvíli do ledničky. Ušleháme 6 žloutků, cukr a olej do pěny, přisypeme mouku a kakao a nakonec vmícháme sníh z bílků.…
Pomerančový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ˚C. Dno dortové formy o průměru 21cm vyložte pečícím papírem. Vyšlehejte vejce s cukrem. Do mísy přidejte mléko, mouku, kypřící prášek a…
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na lososa smícháme. Připravíme krabičku velkou přibližně jako losos. Vysteleme ji větším kusem potravinové fólie. Naspod nasypeme solnou směs jen tak,…
Mrkvová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem do husté pěny, přidáme olej (dělala jsem v robotu), pak už vařečkou vmícháme mrkev a zbylé sypké suroviny. Nakonec vmícháme sníh z bílků…
Kachní stehna s dýňovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a posypeme kmínem. Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a položíme na ni stehna. Podlijeme pivem, pekáč přikryjeme a pečeme na 180 st. asi 50-60 minut do…
