Domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme smetanu, hořčici, sůl, pepř a nadrobno nastrouhanou okurku. Necháme alespoň dvě hodiny odležet, podáváme k hranolkům.
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sladká rýže s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme rýži, zalijeme ji vodou, přidáme špetku soli a zakrytou ji pozvolna podusíme doměkka. Vmícháme do ní vanilkový cukr, máslo a dosladíme dle chuti. Zakrytou…
Francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pekáč a vrstvíme : kolieska v šupke varených zemiakov, osolíme a rozložíme 3 na kolieska narezané vajíčka, 1 nožičku na kolieska narezanej klobásky. Potom…
Mexický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle (oleji) osmahneme maso, přidáme koření chilli con carne, lečo, fazole a dusíme. Potom přidáme kukuřici a ještě chvíli dusíme.Zasmažíme moukou rozmíchanou ve…
Vepřová roláda s vaječnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe paprikovým salámem. Do mísy dáme na kostičky nakrájená vejce, anglickou slaninu,tvrdý sýr,…
Brokolice zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si povaříme ve slané vodě, pak ji přecedíme, necháme vychladnout, nakrájíme na drobnější kousky do misky. Na pánvi na másle osmažíme cibulku, přidáme…
Salát z čínského zelí se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, očistíme, čínské zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky, přidáme koření bazalku,…
Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenPanko strouhanka se dá poměrně jednoduše vyrobit doma. Není na ní nic složitého a ještě ušetříte. Kuřecí řízek v panko strouhance bude skvělý, taky cítíte tu vůni?
Kuřecí fajitas
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme v nějaké skleničce a zatím odložíme.Nachystáme 3 druhy paprik (kapií) - červenou, zelenou a žlutou. Já měla jen červenou a oranžovou, víc barev lépe…
Celerový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJablko nastrouháme na hrubším struhadle, pomeranč a mandarinku oloupeme a nakrájíme na kousky.Celer scedíme a smícháme s ovocem. Zakápneme citronem a přidáme brusinky,…
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, syrové nastrouháme na nejdrsnější straně šestistranného struhadla. Brambory jsou tak najemno nastrouhané, že pusti vodu, tu slijeme mimo, kdo ji pije…
Svěží Margot dort s banány - nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý, nepečený Margot dort s vůní banánů, rumu a kokosu je díky zakysané smetaně lehký a svěží. Nejlépe chutná uleželý v lednici do druhého dne, piškoty změknou a…
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Umícháme těstíčko ze všech surovin. Mléko přidáváme postupně, aby těstíčko bylo více tekuté. Maso necháme 2 hodiny odpočinout…
Kakaové řezy s arašídovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C. V misce smícháme prosátou mouku s ostatními suchými ingrediencemi a přilijeme všechny tekuté. Důkladně promícháme, vlijeme na plech s vysokým…
Lehký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV horkém počasí nemá člověk ani pomyšlení na knedlíky a jiné těžké přílohy. Lepší je využít sezónu čerstvé zeleniny a ke grilovanému masu nebo třeba pečené rybě si dát…
Broskvové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem šleháme do husté pěny, minimálně 5 minut, znásobí svůj objem a pěna je skoro bílá.Vmícháme lehce prosátou mouku, nalijeme na plech vyložený pečicím…
Krémová špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou špenátovou polévku si oblíbí i ti, kteří špenát nemají zrovna dvakrát v oblibě. Příprava syté a chutné polévky opravdu není složitá a tak se do ní můžou bez…
Rychlý segedín v elektrickém tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenSegedín je jedním z nejoblíbenějších druhů gulášů. Najdeme v něm kousky masa restované na paprice a kmínu, které doplníme křupavým zelím a jemnou zakysanou smetanou.…
Pelmeně plněné masem se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPelmeně jsou původem tradiční pokrm východních zemí. Zpravidla jde o plněné knedlíčky či taštičky masovou směsí. V tomto receptu je naplníme mletým masem a po uvaření…
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z klasických podzimních pochoutek jsou jedlé kaštany. Jejich nasládlá chuť tvoří skvělý základ lahodné krémové polévky. Polévku ozdobíme rukolou, zakysanou…
Bílá zelňačka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí, kvalitní papriková klobáska a kopr tvoří skvělou kombinaci. Pochutnáte si na ní v této polévce, ve které se všechny chutě dokonale spojují. Navíc vás…
Halušky se smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenské halušky z mouky, které se obyčejně podávají jako přílohové, můžete obohatit zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a pažitkou. Pro masovou variantu přidejte…
Čokoládové polevy se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetana dodá čokoládovým polevám hladkost, jemnost i bohatou chuť. Tyto jednoduché a elegantní polevy se skvěle hodí na dorty, řezy, bábovky i drobné cukroví – a…
Nepečený jahodový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží, nadýchaný a přitom efektní dezert, který se obejde bez pečení. Spojení krémového mascarpone, čerstvých jahod, bílé čokolády a piškotů si zamiluje celá rodina.…
Přečtěte si Zobrazit více
