Koláč po francouzsku

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy s ovocem, bublaniny 5 názorů

Suroviny

Těsto:
200 g hladké mouky
100 g másla
100 g práškového cukru
1 vejce
špetka soli
Náplň:
3 vejce
2 lžíce práškového cukru
3-5 cm čerstvého zázvoru nebo 1 lžička sušeného
1 lžíce škrobu (solamyl)
250 ml zakysané smetany
1 vanilkový cukr
Ještě:
jakékoliv ovoce čerstvé, nebo kompotované-měla jsem broskve
mleté ořechy kolik kdo chce-nemusí se dávat
pár lžic práškového cukru
trošku oleje na vytření formy
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uděláme těsto, mouku, máslo, cukr, vejce a sůl. Zpracujeme do hroudy, kterou dáme do igelitové folie a aspoň na hodinu ho dáme odpočinout do lednice.

  2. Mezi tím si uděláme náplň, že v míse prošleháme vejce se zakysanou smetanou, cukrem, vanilkovým cukrem, solamylem a zázvorem.

  3. Pak si formu vytřeme olejem, dáme těsto a pěkně ho namačkáme po celé formě a u stěn dáme výš, aby vznikla miska a náplň nám nevytekla a vylijeme jí po celé ploše. Navrch dáme pokrájené ovoce, broskve na měsíčky a vyskládáme na náplň. Pokud budeme dávat mleté ořechy, tak je smícháme s cukrem a toho dáme jak máme rádi sladké podle sebe.

Poznámka

Koláč jsem upekla dnes pozdě odpoledne a už je tam jenom 1/3 ! Chuť je taková trochu dortová.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč po francouzsku

Tématické fráze: tvarohový koláč s jablky po francouzsku francouzky třešňovy kolač bublanina po francouzku olejovo praskovy kolac francouzký boruvkovy kolač francouzky rebarborovy kolac koláč po francousku svestkovy koláč po francouzsku bublanina po francozuzsku bublanina po francouzsku pudinkové řezy za studena francouzky borůvkový koláč francouzký oprava sraženého tvarohového krému francouzsko citronovy kolac po francouzsku tvrohovy kolac s jablky po francouzsku

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít